Рецепта за бързо пилешко месо, бекон и гъби

• Април 23, 2024

Натоварените кулинари и наркомани навсякъде се наслаждават на удобството на техните незабавни съдове. Никога досега толкова много от нас не са приготвяли ястия на гурме за толкова малко време. Удобните храни са лесно достъпни в хранителните магазини навсякъде и помагат да се ускори необходимата подготовка за вечеря. Някои от тези удобни храни, които са истински хранителни престъпления (лош вкус, консерванти, неядливи съставки), използвани по предназначение, стават подходящи (ако и само ако наистина трябва да спестим време), когато сме смесени с други съставки. Пример: сос Алфредо в бутилка. Купеният в магазина сос е ужасен, когато се нагрява и се сервира над тестени изделия, и не е добре да се използва като бял сос за пица (разбира се, това не е истински сос Алфредо). Когато обаче се залива с пилешко, бекон и гъби, той поглъща ароматите и служи като добър кремообразен сос за поставяне на макаронени изделия. Незабавно пилешко кремообразно пиле, бекон и гъби отнема само около 30 минути време за работа, така че е чудесен избор за вечеря седмично вечер или за тези, които мразят да готвят. Този има само 5 съставки.

Ако сте познати на приятелите и съседите си като добър готвач и сте сноб на съставки, ще искате да скриете соса в количката си за хранителни стоки под нещо достатъчно голямо, за да го покриете. Имах трудно време дори да закупя тази отвратителна съставка, докато не разбрах колко време ми спести и че понякога се налага да пожертваме малко от гордостта си (и храненето), за да ускорим приготвянето на вечеря. Съхранявам допълнителни бутилки в моето складово помещение, за да не се налага редовно да изпитвам неудобството да го купувам. Когато вечерята е на масата обаче, а членовете на семейството и гостите викат за гурме вечерята, време е тихо да се усмихнете и да запазите съставката в тайна.

6 порции

1/2 килограм дебел бекон, едро нарязан

2 килограма без кости половинки пилешки гърди, подрязани от всякаква мазнина или вени, и нарязани на 6 парчета с размер на порция
Прясно смлян черен пипер

1 килограм нарязани пресни гъби

1 16 унция буркан сос Алфредо

1 чаша прясно настърган пармезан

1. Завъртете Instant Pot към функцията Sauté.
2. Добавете бекона и варете, като бъркате често, докато беконът стане много хрупкав.
3. Извадете бекона от тенджерата и оставете настрана да се отцеди.
4. Добавете парчетата пилешко месо и бързо кафяво от всяка страна; поръсете с черен пипер.
5. Изсипете останалата мазнина бекон.
6. Добавете бекона обратно в тенджерата и отгоре с гъбите; изсипете соса Алфредо върху гъбите.
7. Покрийте съда, поставете клапана на уплътняване и поставете саксията на Ръчно за 10 минути.
8. Когато цикълът приключи, оставете налягането да се освободи за 10 минути, след което освободете останалото налягане; разбъркайте в пармезана.
9. Сервирайте върху прясно сварени макаронени изделия.

Сума за обслужване
Калории 493 Калории от мазнини 268
Процент общи калории от: мазнини 54% протеин 40% въглехидрати. 6%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 30 g
Наситени мазнини 12 g
Холестерол 157 mg
Натрий 1084 mg
Общ въглехидрат 7 g
Диетични фибри 1 g
Захари 1 g
Протеин 49 g

Витамин А 4% Витамин С 12% Калций 0% Желязо 15%

Инструкции Видео: Пилешки рулца с шунка, бекон и кашкавал на фурна (Април 2024).