Лошо ли е за теб Splenda?
За всеки хранителен продукт, който бихте могли да погълнете, има хора, които смятат, че е добре да ядат, и други, които смятат, че трябва да го избягвате на всяка цена. Спленда - изкуствен подсладител, наричан още Сукралоза - не е изключение.

Първо, за да науча малко, имам пълна статия за историята на Спленда. Splenda е начин хората да получат сладък вкус в храната си без проблеми с добавянето на мазнини по бедрата и стомаха.

Така че тук има няколко въпроса.

Защо хората се нуждаят от подсладители?
Една част от читателите посочват - съвсем правилно - че не ни трябва храната ни, за да бъде толкова сладка! Защо добавяме захар към кетчупа? Да фъстъчено масло? Изглежда, че всяко едно нещо, което поглъщаме, добавя захар в него. Това просто не е здравословно.

Съгласен съм напълно с това. Съгласен съм, че трайното дългосрочно решение е хората да се отбиват от сладка храна. Това е добре за вас, добро за околната среда, добро за всички. Но също така отнема известно време. Повечето хора не могат да ядат студена пуйка. И така, докато хората се отбиват от сладкия зъб, който родителите им ги насилват без разрешение, те се нуждаят от етап „тренировъчно колело“. Изкуствените подсладители осигуряват тези обувки за краткосрочни тренировки.

Защо да не използвате Stevia?
Стевия е естествена билка и някои смятат, че само защото е естествено, трябва да е по-добре. Мога да посоча много естествени предмети - живак, беладона - които са опасни за поглъщане. Така че "естественият" подсладител не е непременно по-добър от сукралозата. Някои хора имат алергия към сукралоза, други към стевия. Така че това винаги е лично решение. Като се казва, огромното мнозинство от наличните в търговската мрежа артикули са подсладени със Splenda, а не със Stevia. Така че, ако разчитате на стоки, които купувате в магазина, шансът да намерите подсладен кетчуп Stevia например, е тънък до никой.

Ако готвите собствена храна, разбира се, можете да изберете какъв подсладител да използвате в храната. Всеки подсладител има различни характеристики. Не можете обаче просто произволно да замените един с друг. Захарните алкохоли, стевията, Splenda и други подсладители работят по различни начини. Някои са по-добри в печенето. Други са по-добри в горещи течности. Затова трябва да експериментирате, за да видите кои видове подсладители работят най-добре в кои ситуации.

Опасен ли е Splenda?
Някои хора са закачени на идеята, че Splenda е подобен на хлора. По тази логика бихте могли да кажете, че почти всяка молекула е подобна на всякакви други молекули. За това не можете да пиете вода. Милиони хора поглъщат Splenda без никакви проблеми. Малък брой са алергични към Splenda. Много повече хора са алергични към фъстъченото масло, отколкото са алергични към Splenda. Така както всичко друго, поглъщайте го на малки порции, докато не сте сигурни, че не сте алергични, и след това го приемайте умерено.

През годините съм имал милиони хора да четат статиите ми. Получавам TONS от хора, които пишат с проблеми с Аспартам и захарни алкохоли - сериозни проблеми. За сравнение само шепа имат дори и най-малкия проблем със Splenda.

Целта с всеки подсладител - без значение какъв е източникът му - трябва да бъде да го намалите с течение на времето, докато вече не използвате подсладители. Езикът ви ще се настрои така, че дори и малко количество сладост - обикновено естествената сладост, която вече се намира в храната - ви е вкусна.


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: GALENA - FENOMENALEN / Галена - Феноменален, 2018 (Юли 2024).