Италиански кюфтета

Италиански кюфтета

• 1 фунт постно говеждо месо
• 1 lb. сладка италианска наденица - извадена от корпуса
• 1 яйце
• 1 малък лук - нарязан на кубчета
• 1/2 ч.л сол
• 1/4 ч. Л. Черен пипер
• 1 чаша хлебни трохи с италианска подправка

Подготовка -
В голяма купа комбинирайте смляно говеждо месо с италианска наденица и разбъркайте добре. Добавете разбитото яйце, лука, солта, черния пипер и подправените галета. Смесете заедно и оформете на кюфтета - около 1 1/2 "до 2" кръг. Поставете в чиния с гювеч и печете за около 40 до 45 минути на 375º. Изцедете излишната мазнина, преди да добавите сос или други съставки.