Актуализация на японски зелен чай

• Април 19, 2024

Актуализация на японски зелен чай

Тази статия е актуализация в отговор на по-ранната ми публикация през март 2011 г. Безопасен ли е моят чай. Той идва в отговор на няколко читателски въпроса, както и наличието да споделяме по-точна информация с читателите, тъй като повече ни е била предоставена.

Япония е единственият най-голям доставчик на зелен чай в света. Някои твърдят, че 99% от зеления чай в света се доставя от Япония. Твърди се, че чаят е и най-чистият от всички зелени чаи и по този начин го прави най-здравословният и много търсен.

Много месеци по-късно след най-лошото цунами и земетресението в света Япония продължава да отстъпва. Това събитие предизвика хаос в нацията, защото не бяха засегнати само непосредствените райони на щети. Инфраструктурата на Япония за транспортни системи и комунални услуги също се оказа огромен удар. И царуването на всичко отгоре разбира се е ядрената централа Fukushima Dai-Ichi (електроцентрала). Говори се толкова много за замърсяването на съществуващите свойства и богатите почви, както и вече произведените храни и дори животните, които пасяха на сушата. Има доста объркване. Япония и нейното министерство на земеделието заеха проактивна позиция от най-ранните дни след унищожаването.

Япония е разделена между 47 префектури. Префектура е подобна на Обединената държава, която се разделя на щати и след това се управлява от губернатор. Това е подобно на начина, по който е разделена и Япония.

В много от префектурите са разположени някои от най-големите региони за отглеждане на чай. Префектурата Шизуока е най-голямата и доставя до 40% от зеления чай. Към 2 юни 2011 г. според уебсайта на Bloomberg.com и други тази зона се счита за „безопасна“, тъй като са открити приемливи нива на радиоактивност от изсушените листа от зелен чай.

За да помогна в разбирането на думите и термините, които някои може би никога не са чували преди това земетресение / цунами, ще се опитам да обясня измерванията, които много от вас може би са чували относно чая.

Термините нива на цезий и нива на Бекерел са думи, използвани за описание на действителните нива на радиоактивност върху нещо или нещо. Например, ако даден предмет е замърсен с изтичане на ядрена енергия, се казва, че съдържа радиоактивен цезий. След това нивата ще бъдат оценени, като се използва системата за измерване на Becquerel за килограм.
По този начин 500 Becquerel's се считат за приемлива оценка за храни и хранителни продукти.

Когато листата от чая се обработват, действието на отстраняването на водата в листата се осъществява. Тъй като това е процесът, който протича, сега се концентрират нивата на радиоактивните елементи до около 5 пъти първоначалното му ниво. По някакъв начин обаче, когато чаят след това се влива (обратно във вода, за да се стръмни например), измерените количества стават 30-45 пъти по-малко! Листата на пресен чай носят по-малко нива на цезий! Това е интересно и доста трудно да се разбере.

Доколкото може да се събера, Япония сега е изправена пред недостиг на доставки на зелен чай, тъй като Министерството на земеделието е издало заповед за спиране на изсушени листа от зелен чай от определени префектури.

Понастоящем изсушените листа от източните префектури на Ибараки, Чиба, Канагава и Точиги вече са забранени, тъй като нивата на цезий са твърде високи.

Според статистиката за 2009 г., производството на чай за свеж и сушен чай в Япония отне около 102,1 милиарда йени, което се равнява на около 1,3 милиарда щатски долара. Положението на Япония за „връщане към нормалното“ продължава и от март, когато се случи бедствието, те се ангажираха да бъдат активни в борбата си да донесат на света не само най-добрия зелен чай, но и най-здравословния.

Ще бъда в течение на непрекъснатите показания и нива, тъй като те се отнасят до зеления чай. Читателите са добре дошли да се присъединят към моя форум за чай BellOnline или да се свържат с мен на имейла ми, за да изразя опасения. Надявам се, че това беше новина, която можете да използвате.

Инструкции Видео: ОПИТВАМЕ KITKAT СЪС ЗЕЛЕН ЧАЙ Unboxing TokyoTreat Japanese Candy (Април 2024).