Здрач - Преглед на електронни книги
Април 2024
Салатите се предлагат във всякакви форми и форми - от традиционната зелена хвърлена салата до плодове, риба, тестени изделия и други. Лятото е чудесно време за сервиране на салати, защото те са готини и освежаващи. Салатите са чудесни за пикници, партита и барбекю в задния двор. Тази седмица ще ви предложим разнообразни салати, които ще сервирате на следващото си събитие или за вечеря.
Гръцка салата
Това е наистина вкусна салата за обяд, която може да бъде сервирана самостоятелно с хрупкав хляб или като прелюдия към сандвич или друга лека закуска.
2 големи глави маруля от Бостън или Румен
8 чери домати или 2 домата, нарязани на клинове
½ чаша грубо натрошено сирене фета
6 тънки филийки червен лук
½ краставица, обелена и нарязана на ситно
8 маслини Каламата, без костилка
¾ чаша диагонално нарязани сърца от целина
4 скалиона, нарязани на 1-инчови парчета
8 репички, нарязани тънко
Едно фиксирано филе от 2 унции може да се изплакне, изплакнете, изсъхнете и намажете наполовина по дължина, по избор
Комбинирайте всички съставки в голяма купа и хвърлете с дресинга (отдолу).
Дресинг
6 до 7 супени лъжици зехтин
2 супени лъжици пресен лимонов сок или червен винен оцет
1 чаена лъжичка ситно смлян чесън
1 чаена лъжичка сушен риган
Сол и черен пипер на вкус
Разбийте всички съставки заедно, залейте със салата и хвърлете.
Сервира 4 до 6
ИМАТЕ ЛИ ЛИШЕН САЛАТА ИЛИ СЪЩЕСТВЕНО РЕЦЕПТИРАНЕ, КОЙТО ЩЕ ДА СПОДЕЛИТЕ? Изпратете го по имейл на Лиза на адрес entertaining@coffebreakblog.org