Лимонена торта с горски плодове и разбита сметана
3 чаши пресято универсално брашно (пресято, след което се измерва)
1 супена лъжица бакпулвер
3/4 чаена лъжичка сол
3 1/3 чаши захар, разделени
1 чаша (2 пръчици) несолено масло, стайна температура
1/2 чаша твърдо зеленчуково скъсяване, стайна температура
5 големи яйца
1 чаша пълномаслено мляко
6 супени лъжици пресен лимонов сок
2 супени лъжици настъргана лимонова кора
4 чаши наполовина олющени ягоди
2 1/2-пинта контейнери пресни къпини

Бита сметана

1. Загрейте фурната до 325 ° F.
2. Масло и брашно две тигани с метален хляб 9x5x2 3/4-инчови. Линейни дъна на тиган с восъчна хартия.
3. Пресейте брашното, бакпулвера и солта в средна купа.
4. С помощта на електрически миксер разбийте 3 чаши захар, масло и го късете в голяма купа, докато се смесят добре. Добавете яйца по 1, като разбийте, за да се смесят след всяко.
5. Разбийте в сухи съставки в 3 добавки, последователно с мляко в 2 добавки. Разбийте в лимоновия сок и лимоновата кора.
6. Разделете тестото между подготвените тигани.
7. Печете питки, докато тестер, поставен в центъра, не излезе чист, около 55 минути.
8. Охладете тортите в тигани 15 минути. Превърнете тортите в стелажи; отлепете хартия. Охладете напълно.
9. Комбинирайте ягоди, къпини и останала 1/3 чаша захар в малка купа и хвърлете леко, за да се смесят. Оставете да престои, докато се образуват сокове, поне 30 минути и до 2 часа.
10. Нарежете 1 торта напречно на филийки. Сервирайте с горски плодове и разбита сметана.

Лесен начин за представяне на този десерт е да нарежете тортата на парченца, да добавите бита сметана и горски плодове и внимателно да хвърлите в купа, за да направите лъжичка смес. Добавете допълнително бита сметана и горски плодове отгоре за презентацията.



Прави 8 до 10 порции.

Инструкции Видео: Най-лесната бисквитена торта! С шоколад, сладко и сметана. (Март 2024).