The Little Italy Cookbook - Рецензия на книги

• Април 18, 2024

Тази красива, автентична италианска готварска книга беше закупена за мен от член на семейството, когато второто му издание беше издадено през 1996 г. Имам много италиански готварски книги и тази просто допълва изящната част на рафта на моята готварска книга като една от най-добрите, като рецептите са лесни за четене, лесни за приготвяне и приготвяне.

Готварската книга „Малката Италия“, втори печат, е написана от Мария Пейс и Луиз Скаини-Джоджич. Това издание е приятна мека корица, която лесно се избърсва в случай на мръсни пръсти. И двамата автори имат висок кулинарен и образователен опит и без съмнение това показва по време на презентацията и компилирането на ароматните рецепти в тази прекрасна книга.





Въведението за начало ви вкарва в семейния живот на Италия и този на приятелите и съседите. Разпръснати навсякъде има черно-бели снимки, които приличат на оригиналите на семейството, приятелите и познатите и които в по-голямата си част допринасят по някакъв или друг начин за книгата, що се отнася до рецептите.

Рецептите, събрани за тази книга, бяха събрани от истински италиански хора и те отразяват имигрантския приток на италианци в периодично време - повечето от тях се стичат до източния бряг на Малка Италия, Ню Йорк Тук ще намерите италианската храна толкова вкусна, че тя прави чудите се как неаутентичните ресторанти остават отворени, когато можете да ядете автентична храна като тази. Знам от това от първа ръка, тъй като живях в Ню Йорк между 2012 и 2015 г. Това е за тази книга, страхотна автентична италианска храна, създадена от хората, които я правят най-добрата!

Заглавията и само заглавията на рецептите в книгата са всички изразени на родния диалект ... а защо не? В крайна сметка това е автентична италианска готварска книга! Въпреки това, точно под заглавието, авторите са били мили към не-изчерпателните любители на италианската писмена дума, че предоставят превода й на английски. Кой знаеше, че Minestra di Pollo con Riso означава супа от пиле и ориз или че Involtini de Vitello в Умидо са пълнени телешки рулца с градински чай.

Книгата е опакована и имам предвид опаковани с автентични италиански ястия на стойност 261 страници, включително рецепти, азбучени в съдържанието от Антипасти до Сладкиши, както и абзаци за консерви, подправки и вино плюс страхотна таблица за речник и конверсия. Италианската храна е една от най-лесните и евтини храни за приготвяне - дайте някой ден италианска готварска книга - той ще ви хареса за това!

Малка готварска книга на Италия в Амазонка

Инструкции Видео: This book will change your life! ???? BOOK REVIEW ???? - April (Април 2024).