Марипоса ранчо Тексас Рейнджър Рецепта за печени яйца
За автентичен вкус на страхотния щат Тексас следвайте някога прашната пътека, пропътувана от харесващите Дейви Крокет и Сам Хюстън, по пътеката LaBahia (FM 390), до прекрасния хотел Bed & Breakfast, разположен в близост до Бренам. Намира се в окръг Вашингтон, между Хюстън и Остин, тук не само ще намерите подножието на красивата страна на тексаския хълм, но ще намерите и родното място на Тексас, където е направена голяма част от историята на Тексас.

Собствениците на ранчото в Марипоса, Чарлз и Джона Чембърлейн, се наслаждават на размиването на тексаски, помагайки на гостоприемството на онези, които идват да споделят своето уединено и разкошно обкръжение.Къща Марипоса B&B, разположен на 100 декара подвижна земя на ранчо, предлага на посетителите частно бягство, където те могат да отвърнат, да се отпуснат и да се насладят на усамотението.

С голямо разнообразие от места за настаняване със сигурност има какво да зарадва всички. Гостите могат да избират от; разкошни апартаменти в гръцкия възрожденски дом от 1836 г. или създаване на домакинско обслужване в оригиналната ферма от началото на века, обзавеждане в големите удобни стаи на дома за плантации от 1860 г., релакс на предния веранда на каютата от 1820 г., играйте пионер в къщичката на уютния заселник, мечтайте за стария запад в двора на ранчо ръцете или изритайте ботушите си в автентичната каубойска каюта.Марипоса Тексас Рейнджър Лог Кабина

Чарлз и Джона направиха толкова много специални докосвания по време на престоя си, че няма да искате да напускате. Можете да се настаните в джакузи за двама с чаша хубаво вино, да седнете до камината в мразовита вечер, да се отдадете на масаж, да направите вечеря за гурме, приготвена специално за вас, или да вземете кошница за пикник, пълна с екстри походи. Ранчото предлага експертен хостинг и настаняване за бизнес срещи, отстъпления, събития и особено сватби. Параклис Марипоса

Когато изгревите са в ранчо Марипоса, вие сте за почерпка, когато е време да хапнете. Независимо дали решите да хапнете в личните си квартири или да се присъедините към оживен разговор около елегантната маса за закуска, няма да останете гладни. Празникът на гурме закуска може да включва специалитети от Марипоса като: Сок от пеперуди, Тексаски тестени яйца, Бразос, запечен френски тост, Божествени круши с малинов сос и прасковени кифли. Джона има толкова много вкусни рецепти, които гостите поискаха през годините, тя реши да издаде своя собствена книга с рецепти „Рецепти от пеперуди и сини бонбони от сърце“.

Ако търсите място за бягство в Тексас, за да се отпуснете, презаредите и подмладите сред красотата на подвижните, широко отворени пространства на тексаската страна на хълма, тогава се насочете към благодатната, непринудена елегантност на ранчо Марипоса.
________________________________________________________________________
Джона предложи две от любимите си рецепти, които да споделя с моите читатели тук, така че се наслаждавайте.
Можете да изпратите имейл на Johnna за информация в нейната готварска книга на адрес: info@mariposaranch.com.

За повече информация относно ранчото на B & B на Mariposa посетете: www.mariposaranch.com или се обадете на безплатни телефони, 1- (877) -647-4774. За повече информация относно окръг Вашингтон и областта Бренам посетете: www.BrenhamTexas.com или имейл: info@BrenhamTexas.com.

Тексас Рейнджър Печени яйца - Johnna Chamberlain, Mariposa Ranch
Служи 12

7 яйца
1 чаша мляко
2 ч.л. захар
4 унции крема сирене, нарязано на малки парченца
1 фунт малка извара
2 чаши сирене Монтерей Джак
¼ чаша нарязан зелен пипер
2/3 чаша масло или маргарин, разтопено
½ чаша брашно
1 ч.л. Бакпулвер
Дафи червен пипер
Тиква смлян горчица

Предната вечер: Разбийте яйцата, млякото и захарта заедно. Добавете останалите съставки и разбъркайте добре. Напръскайте тавичка с 3 части и изсипете сместа. Покрийте и хладилник за една нощ.
Печете на 350 за 50-60 минути или докато ножът не излезе чист при поставяне.

Прасковени кифли - Johnna Chamberlain, Mariposa Ranch
Прави 10 кифла
Джоана казва, че запасите от праскови поддържат тези кифли влажни и нежни.

1-¾ чаши пресято универсално брашно
½ чаша захар
1 ч.л. бакпулвер
½ ч.л. сода за хляб
½ ч.л. сол
½ чаша заквасена сметана
½ чаша консерва праскова
1 яйце
1 ч.л. екстракт от ванилия
2/3 чаша нарязани пеканчета, препечени

Поставете багажника в центъра на фурната и предварително загрейте до 400F. Линия 10 чаши за мъфини с хартии за мъфини.

Пресейте първите 5 съставки в голяма купа. Разбийте заквасена сметана, консерви, яйце и ванилия, за да се смесят в средна купа. Добавете сместа от заквасена сметана и пекани към сухите съставки и разбъркайте само докато се комбинират; не прекалявайте с микс.

Разделете тестото сред чаши за мъфини. Печете, докато тестер, поставен в центъра на мъфини, излезе чист, около 20 минути. Охладете 15 минути преди сервиране.

Инструкции Видео: 6987 Goldstone Road, Carlsbad CA 92009, USA (Март 2024).