Рецепта за кафе с мармалад

• Април 20, 2024

Нито един празничен обяд не би бил пълен без прясно изпечени хлябове, и това лесно Оранжева кафеена торта с мармалад ще добави сладко докосване и ще служи както за хляб, така и за десерт. Освен това е привлекателен и може да се използва като централен елемент. Макар да се сервира най-добре топло, той е добър и на стайна температура. Можете да направите тортата преди месец и така и да я замразите; увийте тортата във фолио и загрейте в 350 ° фурна 15-20 минути. Направете лентите за глазура и оранжеви корички непосредствено преди сервиране и украсете в последния момент.

Тази кафе торта също е чудесна през цялата година и може да бъде сервирана с следобеден чай или сутрешно кафе събиране.

18 порции

3/4 чаша масло
1 1/2 чаша захар
3 яйца
2 чаени лъжички ванилия
1 1/2 чаши заквасена сметана

3 чаши брашно
1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка смлян кардамон

2 чаши портокалов мармалад

Леко запържете:
1 портокал
2 чаши пудра захар

1. Загрейте фурната до 350 °. Напръскайте стандартен 10-инчов тиган (англ. Angel Food Cake) с подвижно дъно с незалепващ спрей.
2. Поставете маслото, захарта, яйцата, ванилията и заквасената сметана в голяма купа за смесване; разбърква се на средна скорост, докато се смеси добре.
3. Измерете брашното, бакпулвера, содата, солта и кардамона в фина цедка, поставена върху сместа с маслото и разклатете.
4. Блендирайте на ниска скорост, докато смесите.
5. Разпределете 1/3 от тестото върху дъното на тигана; разпределете 1 чаша мармалад върху тестото.
6. Добавете още един слой тесто върху мармалада, след което отгоре намажете с останалия мармалад.
7. Разстелете останалото тесто върху мармалада.
8. Печете 1 час до 1 час 15 минути, или до златисто кафяво и настройте.
9. Извадете от фурната, оставете да седи в тигана 5 минути, след което обърнете върху охлаждаща рейка.
10. Използвайте зестер, за да премахнете кората от портокала на ивици. Изстискайте сока в купа и смесете с пудрата захар до гладка и консистенция на глазурата.
11. Настържете върху кафееното кафе и отгоре поръсете лентите с портокаловите кори.
12. Сервирайте топло или на стайна температура.

Сума за обслужване
Калории 424 Калории от мазнини 116
Процент общи калории от: мазнини 27% протеин 4% въглехидрати. 69%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 13 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 64 mg
Натрий 265 mg
Общ въглехидрат 73 g
Диетични фибри 0 g
Захари 17 g
Протеин 4 g

Витамин А 9% Витамин С 10% Калций 0% Желязо 4%

Инструкции Видео: Бърз сладкиш за кафе (Април 2024).