Мексикански модул за смесване на месо
Обичате мексиканската храна? Много мексикански ястия отнемат време. Това Мексикански модул за смесване на месо ще помогне да се спестят часове в кухнята чрез пряк достъп до десетки мексикански ястия. Както при всички модули, този мексикански модул за смесване на месо се приготвя в голямо количество, след което се опакова в порции с размер на хранене, които се съхраняват във фризера за бъдеща употреба.
””

Докато месото трябва да се покафява преди приготвянето на месната смес, действителното готвене се извършва в бавната готварска печка, освобождавайки готвача за по-важни начинания. След като сте готови, са необходими само минута или две, за да ги опаковате, етикетирате и замразите.

Този модул може да бъде началото на страхотна мексиканска супа или гювеч, салата Тако или Незабавен Nachos. Може да служи като пълнеж за енчилада или такито, или дори за бурито и химичанг. Добавете го към Quesadillas или chilequilas, само за да назовете няколко възможности, и разбира се, той прави перфектно готово запълване на тако. Новите публикации ще се правят често, затова следете за бързото готвене на CoffeBreakBlog за нови начини за използване на този универсален модул.
48 порции (около 1/3 чаша всяка)

6 9 унция пакети мексиканска колбаса Чоризо, (не сушен испански чоризо)
5 килограма смляно говеждо месо или смляна пуйка
3 16 унция буркани дебела и жилава средна салса
1/3 чаша дехидратирани лукови люспи
3 4 унции консерви на кубчета меки зелени чили
3 супени лъжици чили на прах
1 чаша вода
  1. Извадете хоризо от корпуса, поставете го в голям тиган и запечете на среден огън, докато готвите.

  2. Прехвърлете наденицата в фина цедка върху купа и натиснете, за да премахнете мазнината.

  3. Поставете хоризо в 6-квартна или по-голяма бавна печка.

  4. Кафяво смляно говеждо месо в същия тиган; изцедете всякакви остатъчни мазнини и добавете към бавната котлон с останалите съставки.

  5. Поставете бавната печка на ниска и гответе 6-8 часа.

  6. След 5 часа наклонете капака малко, така че излишната течност да се изпари.

  7. Разделете на осем торбички за фризер (около 2 чаши всяка), етикетирайте и замразете.

  8. Сума за обслужване
    Калории 210 Калории от мазнини 130
    Процент общи калории от: мазнини 62% протеин 32% въглехидрати. 6%

    Количество хранителни вещества на порция
    Общо мазнини 14 g
    Наситени мазнини 5 g
    Холестерол 58 mg
    Натрий 422 mg
    Общ въглехидрат 3 g
    Диетични фибри 0 g
    Захари 0 g
    Протеин 17 g

    Витамин А 6% Витамин С 12% Калций 0% Желязо 9%



    Инструкции Видео: Буррито на ужин - закуска или обалденный, вкусный перекус! (Март 2021).