Рецепта за разтопена черешова торта

Бирата Фокс казва: „Богата, тъмна, шоколадова, а само намек за кафе прави това разтопена, уставодна част от удоволствието!“

Препоръчителна варя: Sprecher Black Bavarian -
Компания за пивоварство Sprecher, Glendale, Wisconsin. САЩ


Стил: Schwarzbier - Интензивно черен цвят - сложна комбинация от сложни малцове, кафе, карамел и шоколад, с нежна хрупкавост и дълготраен шоколадов завършек.

½ фунта масло
8 унции Sprecher Black Bavarian
3 квадрата тъмен неподсладен шоколад за печива
Брашно 2 с
2 C. гранулирана захар
1-1 / 2 чаени лъжички сода за хляб
1 чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка бакпулвер
2 яйца
4 унции. сметана
2 чаени лъжички екстракт от ванилия
2 супени лъжици череши марашино, нарязани нарязани или нарязани
Глазуране с шоколадов фуд (подготвено)

Загрейте фурната до 350 градуса. Леко намажете два 8-инчови пружинни форми и прах с брашно.

В купа с микровълнова фурна загрейте маслото и шоколада за печене, докато маслото и шоколадът се разтопят, като разбърквате на всеки 60 секунди. Добавете 8 унции Sprecher Black Bavarian и разбъркайте добре, за да се смесят.

В голяма купа за смесване пресейте заедно сухи съставки - брашно, захар, сода за хляб, сол и бакпулвер. Добавете разтопената бирено-смесена смес и смесете внимателно с електрическа смес до пухкавост.

Добавете яйца едно по едно, като биете старателно след всяко добавяне. Добавете заквасена сметана и ванилия.

Изсипете тестото на равни части в подготвени тигани с пролетна форма. Печете в 350 градусова фурна за 35-40 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста. Охлажда се на телена поставка. Охладете напълно. Отстранете страните на тиганите.

Изравнете върховете на тортите, ако е необходимо, чрез рязане с дълъг назъбен нож. Леко разстелете шоколадовата глазура от глазура на пластове. Поръсете равномерно с череши марашино. Поставете слоеве заедно. Щедро изрежете отгоре и отстрани с глазура.

Вариант: Гарнирайте отгоре с декоративни вихри от шоколадова глазура и цели череши от марашино.

* Полза за здравето: богата на калций, витамин В-комплекс витамини, витамин Е, фосфор, желязо, магнезий, цинк, мед, шоколад активира ендорфините в мозъка

Наздраве!
 


Инструкции Видео: Бисквитена торта с Baileys маскарпоне, бял и млечен шоколад. Без печене и сложни неща! (Април 2024).