Нов начин за приготвяне на каменна супа

• Април 16, 2024

По време на нашето детство много от нас са чували или чели историята „Каменна супа“, която се отнасяла за едно село, преживяло глад. Заедно дойдоха някои непознати, които поставиха огромен съд с вряла вода на градския площад и хвърлиха едни големи камъни - обявиха, че правят „каменна супа“. Тъй като бяха любопитни, селяните скоро бяха убедени да добавят тук морков и зеле там, и всеки допринесе за тенджерата с каменна супа, използвайки каквото имат под ръка. Краят на историята беше, че жителите на селото - без да осъзнават това - споделяха оскъдните си хранителни доставки. Докато един морков не беше достатъчен за изхранване на семейство, комбинирайки го с чужди картофи и лук на друг човек, селяните скоро се насладиха на пир. Докато имаха камъни и желание да споделят, те щяха да преживеят глада върху каменна супа.

Един от начините възрастните граждани с фиксиран доход могат да прилагат посланието на "Каменна супа", е да формират кооперация за хранене или кооперация за хранителни стоки от четири до шест членове.

Тъй като възрастните хора често живеят сами, те често трябва да закупят семейни пакети меса и зеленчуци - и повечето от тях се развалят, преди да могат да бъдат използвани от един или двама души. Другият вариант е да ядете едно и също хранене няколко дни подред, за да предотвратите разхищаването на храната - но в резултат на това да нямате много разнообразие в диетата. Възрастните заплащат допълнително за храни, които са опаковани в порции с размер на семейството и това добавя повече към общите им разходи за храна - купуват повече от това, от което се нуждаят наведнъж.

Едно решение, което може да осигури кооперативна група за хранене, е членовете да приготвят едно семейно хранене всяка седмица и да разделят храненето на 4-6 индивидуални порции. Една вечер всяка седмица членовете на групата се срещали и обменяли порции хранене. По този начин всеки член на групата ще се върне у дома с 4-6 различни порции вечери (включително собствения си принос за хранене), които ще бъдат изядени през следващите 4-6 нощи.

Един член може да прави лазаня; друг може да направи питка с пуешко гърне; трети член може да направи пилешко гювеч и др. Всеки член, който споделя порция, всички ще се приберат вкъщи с 1 чиния лазаня, 1 чиния питка с пуешко гърне, 1 чиния пилешка гювеч и т.н. - за да бъдат съхранени в хладилник или фризер и се яде през следващите няколко нощи. Не само всеки член на групата би се радвал на разнообразието, като само трябва да приготви едно ядене, но и всеки би похарчил по-малко от 10 - 15 долара, за да получи допълнителни 4-6 хранения за седмицата.

Ако споделянето на ястия не е опция, може да се създаде кооператив за хранителни стоки, където всеки от членовете ще допринася по 10 - 20 долара на седмица или на месец, които да се използват за групови покупки на месо, консерви и основни стоки. Покупките, извършвани на едро, са по-евтини, а артикулите след това могат да бъдат разделени и разделени и съответно споделени. По този начин членовете на кооператив за хранителни стоки комбинират своите долари, за да спестят пари и да купуват само това, което им е необходимо.

Оформянето на кооперация за хранене или кооперация за хранителни стоки е лесно и обикновено може да се осъществи с няколко телефонни обаждания, за да поканите хората да опитат това с вас. Консултирайте се с вашата църква, местна библиотека, старши център или споменете идеята си на приятели и съседи - тогава определете дата за първата среща и оформете план за действие.

Инструкции Видео: Задушено зеле в тиган - нов начин на готвене! Apetiten TV (Април 2024).