Портокалов хляб с мармалад

Портокалов хляб с мармалад

• 3 чаши брашно
• 1/2 чаша захар
• 1 T. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сол
• 2 яйца, бити
• 1 чаша мляко
• 1/2 чаша портокалов мармалад
• 1/2 чаша растително масло
• 1 Т. настъргана портокалова кора
• 1 чаша ситно нарязани пекани

Подготовка -
Намазваме и брашно тиган с хляб с размери 9 "x 5" x 3 "; заделяме. Комбинирайте брашното, захарта, бакпулвера и солта в голяма купа. В отделна купа комбинирайте яйцата, млякото, мармалада, олиото и настърганата кора ; разбъркайте добре. Добавете яйчената смес към сухата смес и разбъркайте, докато сухите съставки се навлажнят. Разбъркайте пеканите. Изсипете в подготвения тиган за хляб. Печете в предварително загрята фурна на 350º за 1 час и 10 минути, или докато дървена клечка за зъби, поставена в центъра на хляба, излезе чиста. Оставете изпечения хляб да се охлади в тигана, на телена поставка за 10 минути. Извадете от тигана; намажете върха с разтопено масло. Охладете напълно върху телена поставка преди нарязване.

Ватирана хлебна кошница Тази ватирана памучна кошница за хляб поддържа топъл хляб, рула, кифлички и бисквити.