Penang, The Cool Spot в Малайзия

• Април 18, 2024

Пенанг е остров край северозападния бряг на полуостров Малайзия. Островът е богат на многокултурна история на малайско, китайско, индийско и европейско влияние. Пенанг е добре познат и като „хранителния рай“ на Малайзия, особено добра улична храна, където можете да намерите много сергии за хаукери в Джорджтаун. Penang предлага изобилие от вкусна и евтина храна; някои специалности като Пенанг Лакса, Char Koay Teow и Наси Кандар са много известни сред любителите на храната. Друга известна традиционна храна от Penang са нейните китайски пекарни като Тамбун Пней и Бех Тех Сор традиционните бисквити, които са много популярни сред местните жители и сингапурските туристи.

Teh Tarik или „дръпнат чай“

Не пропускайте да опитате Teh Tarik, буквално означава „дръпнат чай“. Това е напитка, приготвена чрез охлаждане на варене на горещ чай и мляко чрез процеса на изливане и „издърпване“ между две чаши, за да се създадат богати и пенисти напитки. Процесът започва с добавяне на изпарено и кондензирано мляко във вряща вода. Когато варенето се вари, то се сваля от котлона и сместа се прецежда в халба. След това чаят се налива от височина около един метър в друга халба. Този процес на „издърпване“ на чая се повтаря няколко пъти, докато слоят пяна се образува над напитката, преди да се сервира. Чаят трябва да се дърпа по-дълго от дължината на ръката. Процесът на „издърпване“ охлажда чая и усилва аромата му, а умелите художници на Teh Tarik никога не проливат и капка. Малайзийците са много горди с известния си Teh Tarik, тъй като това е съчетание на традиция и представяне.

Градът на световното наследство

Столицата на Пенанг, Джордж Таун е любима дестинация на туристите, тъй като предлага много атрактивни стари сгради от къщи от Втората световна война, както и църкви, храмове, джамии и колониални конструкции от 19 век. Градът е дълбоко обогатен от многонационалното си население и е обявен за обект на световното наследство на ЮНЕСКО като един от историческите градове на пролива Малака. Англиканската църква "Свети Георги", музеят на Пенанг и наследственият център представят напомняния за миналата история и култура. Когато посетите Чайнатаун, ще намерите древно изглеждащи складове по крайбрежната ивица, също така традиционните храмове като храм Хайнан и храм Чунг Кенг Куи. На Пит Стрийт няколко религиозни паметника от различни религии, Даоистката богиня на милостта на храма, Храмът на индуистката Маха Мариаман, Мюсюлманската джамия Капитан Келинг и Джамията на улицата Ахен пребивават заедно повече от век.

Опознаване

Един от най-добрите начини да усетите атмосферата на този наследствен град е като се разхождате из Джорджтаун. Пешеходните турове се предлагат от местни хора и могат да бъдат организирани през хотелите или къщите за гости. Местният водач ще ви отведе до наследствената зона на ЮНЕСКО в центъра на Джорджтаун и ще ви предостави информация и история на колониалните сгради от края на 19 век и на общността, която все още поддържа традиционен начин на живот. Пешеходните акценти ще включват Арменската улица, Пит Стрийт, Лайн Лейн, Малката Индия, Еспланадата и Бийч Роуд, където можете да посетите храма Кхо Конги, джамията Капитан Келинг и имението Пинанг Перанакан. Обиколката обикновено започва в 9.00 ч., А цената е приблизително 200 R
Когато се разхождате из Джордж Таун като туристи, ще откриете, че местните хора са топли и дружелюбни. Те обичат да помагат на посетителите с указания или да дават съвети къде да намерят добра храна или добър сън. Пенанг има много евтини къщи за гости, управлявани от стари жители. Можете да намерите много бюджетни хотели по протежение на улица Чулия и района на Love Lane.

Инструкции Видео: MonkeyBeach & LazyBoys 21.08 - Panang Island - Malezja (Април 2024).