Мексиканска рецепта за опаковане на Портобело
Когато търсите вкусен и пикантен лакомство за обяд или вечеря, не търсете по-далеч от тази вкусна опаковка. Лесен за приготвяне със съставки, които много хора имат в кухнята си, този сандвич с обвивка е хедлайнер за месни понеделници. Обвивката използва капачка за гъби Портобело като основа. Слой върху вегетата хапва и го гарнира със сирене. Гответе до съвършенство и го увийте. Просто е толкова просто.

Мексиканска рецепта за опаковане на Портобело

Съставки:

2 капачки за гъби Portobello, достатъчно големи, за да покрият половината от повърхността на вашата тортила.
Зехтин, за да намажете с капачките на гъбите, или ги напръскайте с незалепващ спрей за готвене
Чаша грубо нарязани чушки, лук и гъби или всякакви зеленчуци, които искате да използвате за пълнене на капачките на гъбите
Любимата ви салса (малко повече от супена лъжица на капачка)
Cilantro (незадължително. Използвах сушен килантро и го натроших отгоре на салсата.)
2 филийки пиперка или настърган кашкавал за покриване на капачките от Портобело
2 торти от топло брашно (Можете също така да увиете в царевични тортили или ромски листа.)
Гуакамоле за покриване на брашните тортили
Настърган ромски маруля

Метод:

Измийте и изсушете добре капачките на гъбите. От външната страна на изсушената капачка намажете зехтина. Ако нямате четка, малко парче хартиена кърпа или филтър за кафе работи. Можете също да ги напръскате с незалепващ спрей за готвене. Оставете гъбите да престоят няколко минути, преди да ги обърнете обратно.

Поставете гъбите върху метален лист за печене, който е бил покрит с фолио. Разстелете едро нарязаните зеленчуци върху хрилете на всяка гъбичка. Трябва да отнеме около две супени лъжици, за да получите покритие от край до край. Получете добро покритие, но не го поставяйте прекалено гъсто. След това добавете слой от салсата. Оставете гъбите да престоят половин час, за да могат ароматите да проникнат в гъбите. Накрая добавете резенче сирене пиперка, за да покриете салсата. Можете да използвате и настъргана мексиканска смес. Във фурна на 450 градуса F. изпечете капачките за гъби, докато сиренето се разтопи и стане балонно, около 10-15 минути. Когато гъбите са готови, извадете ги от фурната и оставете да престоят 5-10 минути, докато приготвяте тортилите.

Затоплете тортилата, докато стане просто гъвкава. Можете да направите това в суха тиган, над пламък или увита във фолио във фурната. Използвайте любимия си метод. Разстелете гуакамоле върху тортилата и поръсете нарязаната маруля върху гуакамола. След това натиснете леко марулята надолу, за да я закотвите. Нарежете капачката на гъбите наполовина. Поставете двете половини върху едната половина на тортилата. Сгънете тортилата върху гъбата.


Ако все още нямате любима рецепта за гуакамоле, разгледайте продукта в Свързаните връзки. Ако се борите с приготвянето на гуак, тогава изцяло Гуакамоле може да бъде просто за вас. Много магазини носят този отличен продукт. Ако никога не сте го използвали, ви очаква преглед на продукта в свързаните връзки.

Топъл и възхитителен, този сандвич със сигурност ще ви удовлетвори. Понеделник без месо не трябва да е скучен ден. Подправете нещата с мексиканска опаковка от Портобело!


Когато споменавам магазини или продукти с марка, това са тези, които използвам. Не съм получавал безплатни продукти от производителите, нито ми е плащано да споменавам продуктите или магазините по име.

бЮЛЕТИН: Каня ви да се абонирате за нашия безплатен седмичен бюлетин. Това ви дава всички актуализации за сайта Сандвичи. Понякога този бюлетин има информация и вариации за сандвичи, които не са в статиите. Попълнете полето под статията с имейл адреса си - която никога не се предава отвъд този сайт. Ние никога не продаваме или търгуваме вашата лична информация.

Свързани връзки: Свързаните връзки под тази статия може да ви представляват интерес.

Има моменти, когато препоръчвам елемент, свързан с моята статия, и добавям връзка в Amazon, за да можете да го проверите. Аз съм Amazon Associate и когато закупите артикул, след като кликнете върху моята връзка, правя комисионна за покупки, направени чрез тази връзка.




Инструкции Видео: Класическа рецепта за шкембе чорба (Април 2024).