Угасете алергиите си

• Април 16, 2024

Промяната в ежедневното меню може да засили имунитета ви и да помогне за намаляване на симптомите ви през сезона на алергиите. Добавете много храни с антиоксиданти към списъка си с хранителни стоки и пропуснете тези, за които е известно, че стартират комбинирана атака с прашец.

Списък с хранителни стоки 101

• Плодовете и зеленчуците (особено тъмните, листните) са богати на антиоксиданти, като витамин С, които поддържат способността на организма да се съпротивлява и да лекува от инфекция.

• Рибата, ядките и семената осигуряват ценни хранителни вещества, включително цинк, които играят важна роля в имунната система. Те също са добри източници на основни мастни киселини, които могат да намалят възпалението и производството на храчки.

• Пълнозърнестите храни осигуряват повече витамини, минерали, хранителни вещества, фибри и антиоксиданти от рафинираните зърна. Хората, които са яли повече пълнозърнести храни и са прекарали преработени и мазни храни, произвеждат по-малко храчки, сочат проучвания.

• Млечните продукти сгъстяват храчките, които дразнят гърлото ви. Изключение може да бъде киселото мляко, тъй като осигурява здравословни бактерии, които могат да засилят имунната система.

• Пропуснете сладките. Захарта намалява ефективността на вашия имунен отговор.

• Нежелана храна поставя стрес върху имунната ви система. Проучване установи, че тези, които ядат много захар, рафинирани въглехидрати и храни с високо съдържание на натрий (A.K.A. нездравословна храна), имат повече храчки.


Храни, които се конспирират с полени

Известно е, че някои пресни плодове и зеленчуци се компилират с полени и влошават симптомите ви на алергия. Нарича се синдром на орална алергия (OAS), сърбеж, изтръпване, парене или подуване на устните, езика, гърлото или устата, което е резултат от кръстосана реакция между протеина в определени сурови храни и растителни полени

По принцип OAS работи така. Ядеш нещо като купа с ягоди или зрял домат, току-що откъснат от градината ти. Имунната ви система разпознава сходство между полените във въздуха и това, което току-що сте яли, и предизвиква алергична реакция, като комбинирана атака с цветен прашец.

В повечето случаи реакциите са леки и се проявяват в рамките на минути след консумация на нарушаващата храна и продължават няколко секунди или минути. Други симптоми могат да включват воднисти и сърбящи очи, хрема и кихане. Приблизително девет процента от хората имат по-тежки симптоми, включително стомашно-чревни проблеми (гадене, диария) или кожни алергии (контактен дерматит, копривна треска, сърбеж). Около два процента може да изпита анафилаксия, животозастрашаваща реакция.

Кръстосаните реакции са по-вероятни при следните комбинации от храни и растения:
• Треви: домати, картофи, праскови, пъпеш, портокали, целина.
• Ragweed: пъпеши, банани, краставици, тиквички, глухарче, чай от лайка.
• Бреза: картофи, моркови, целина, пащърнак, чушки, череши, ябълка, круши, сливи, праскови, киви, кайсии, копър, магданоз, кориандър, лешници, бадеми, орехи.
• Алдер: целина, круши, ябълки, череши, праскови, магданоз, бадеми, лешници.
• Mugwort (плевел): целина, моркови, различни подправки, ябълки, киви, копър, фъстъци, слънчоглед.
• Всяко от горното може да реагира с: ягоди, малини, боровинки, други горски плодове, цитрусови плодове, грозде, манго, смокини, фъстъци, ананас, нар, диня.

Лечението е просто. Яжте вашите плодове и зеленчуци, приготвени вместо пресни, или ги оставете извън менюто си, докато конкретни растения / дървета опрашват.

Инструкции Видео: Nightvision (Април 2024).