Ако имате автоматична машина за хляб, тестото за тези сладки
Великденски зайчета отнема само около 10 минути. След като тестото е готово, оформянето става почти толкова бързо, изисква само бързо разточване или потупване в правоъгълник, нарязване на ленти с резачка за пица и усукване. Разбира се, че трябва да използвате въображението си, но крайният резултат е куп зайчета, които ще бъдат погълнати от гостите на вашата великденска вечеря.
Останалите филийки лесно се приготвят сандвичи с остатъчната шунка от великденската вечеря. Съхранявайте ги в херметична торбичка.
16 зайчета
1 1/2 чаши топла вода
1/4 чаша мляко на прах
3 супени лъжици захар
3 супени лъжици масло
1 1/2 чаена лъжичка сол
1 яйце
4 чаши брашно
1 супена лъжица мая
Glaze
1 яйце
2 супени лъжици мляко
- Поставете съставките за тестото в тавата на автоматична машина за хляб в дадения ред.
- Включете машината за хляб към настройката на тестото и започнете.
- Проверете тестото след 5 минути, за да се уверите, че съставките са образували мека топка. Ако топката е твърде мека, добавете малко повече брашно; ако топката е твърде твърда, добавете още вода и започнете цикъла отначало.
- Когато цикълът е завършен, прехвърлете тестото върху леко набрашнена тестена кърпа или леко набрашнена повърхност.
- Разточете или потупете тестото до квадрат 12 x 12 ".
- С резачка за пица нарежете тестото наполовина хоризонтално, след това вертикално на 8 ленти.
- Нарежете парче 1/2 "от всяка лента.
- Разтегнете всяка лента, свържете краищата и завъртете веднъж.
- Поставете всеки обрат върху покрита с пергамент или намаслена тава за печене; прищипете краищата, за да приличат на уши.
- Разточете 1/2 "парчета на топки.
- Разстелете всяко зайче със сместа от глазурата и поставете топките до сгъвката, за да приличат на опашки; намажете отново с глазурата.
- Покрийте зайчетата свободно с кърпа; нека зайчетата се издигнат до двойно.
- Докато втасват, загрейте фурната до 350 °.
- Печете 15-20 минути или докато леко покафенеят; сервирайте горещо с много истинско масло
Леко запържете: Разбийте яйцето и млякото до гладкост.
Сума за обслужване
Калории 157 Калории от мазнини 29
Процент общи калории от: мазнини 18% протеин 12% въглехидрати. 70%
Количество хранителни вещества на
Обща мазнина 3 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 33 mg
Натрий 260 mg
Общ въглехидрат 27 g
Диетични фибри 0 g
Захари 2 g
Протеин 5 g
Витамин А 3% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 3%
Инструкции Видео: Великденски зайчета от тесто (Март 2024).