Рецепта за квадратите на Анзак

• Април 25, 2024

Бисквитките от Anzac са популярна австралийска бисквитка, наречена за Австралийски и новозеландски армейски корпус, която е създадена по време на Първата световна война. Говори се, че бисквитите от Анзак често са били изпращани на войници, тъй като бисквитите, които обикновено се правят от овес, сироп или мед, неподсладен кокосов орех и сода за хляб, смесени с вряла вода, се доставят добре и не се развалят. Следното Площади Анзак съдържат всички правилни съставки, но са по-бързи от техните кръгли колеги, защото те просто се потупват в тиган, а не се оформят в кръгчета. Получените квадратчета са леко дъвчащи и хрупкави едновременно. Кандираният джинджифил добавя необичаен вкус, който допълва останалите съставки.

Независимо дали идвате от Австралия и сте запознати с тези вкусни лакомства, или просто искате да направите нещо различно, ще откриете, че квадратите на Anzac ще станат любими не само защото са толкова лесни, но и защото са толкова добри.

48 квадрата


1 чаша масло
6 супени лъжици мед

6 супени лъжици вряща вода
1 чаена лъжичка сода за хляб

2 чаши кафява захар
2 чаши валцувани овес
2 чаши брашно
1/2 чаена лъжичка сол

1 1/2 чаши неподсладен кокосов орех
1 чаша плъзна бадеми
1/2 чаша нарязан захаросан джинджифил

1. Загрейте фурната до 350 °.


2. Поставете тиган с желирана ролка с размери 11 x 17 "с пергамент или спрей обилно с незалепващ спрей.


3. Микровълнова масло и мед, докато маслото се разтопи.


4. Смесете врящата вода и содата; разбъркайте в сместа с масло.


5. Прехвърлете в купа за смесване и добавете кафявата захар, овеса, брашното и солта; Смесете добре.


6. Разбъркайте кокосовия орех, бадемите и джинджифила.


7. Натиснете сместа в подготвената тава.


8. Печете 15-18 минути или до златисто кафяво.


9. Охладете и нарежете на 48 квадрата или барове.

Сума за обслужване
Калории 139 Калории от мазнини 65
Процент общи калории от: мазнини 47% протеин 5% въглехидрати. 47%

Количество хранителни вещества на% дневно
Стойност на обслужване
Обща мазнина 7 g 11%
Наситени мазнини 4 g 20%
Холестерол 10 mg 3%
Натрий 85 mg 4%
Общ въглехидрат 16 g 5%
Диетични фибри 1 g 2%
Захари 0 g
Протеин 2 g

Витамин А 3% Витамин С 2% Калций 0% Желязо 6%

Инструкции Видео: Стрим 6. Готовим вкуснейшее печенье Анзак | Кулинарим с Таней (Април 2024).