Рецепта за шведски кюфтета за пряк път
Шведските кюфтета не са само класическа комфортна храна, те са обичани от почти всички, дори и най-пикантните от ядещите! Когато се приготвят по традиционния начин, те могат да отнемат време. Ако обаче имате домашни кюфтета от модула за кюфте, които вече са във вашия фризер, това домашно ястие с придружители може да се приготви за по-малко от 30 минути.
””
Харесвам шведските кюфтета, които се сервират най-добре с кремообразно пюре, и макар че никога не бих сервирал незабавни картофи на някой, който ме интересува, открих, че замразените всъщност са доста добри и ще се справят на щипка. Ако планирате предварително и оставите картофено пюре от предишна вечеря, трябва само да разбъркате в малко мляко или сметана и да ги микровълно, докато се нагреят. В противен случай тези кюфтета са вкусни, сервирани над ориза, който може да се готви в готварската за ориз, докато кюфтета къкри, или с любимите си тестени изделия, които се готвят за около 10 минути след като водата заври. В нашата къща, ако картофеното пюре не е на разположение, децата ми предпочитат шведски кюфтета, сервирани върху обикновени старинни яйчни юфки, а не с фантазия във формата на паста.

За да завършите яденето, ще имате достатъчно време, за да сложите една хвърлена салата заедно и да настроите масата, докато кюфтета къкри.

Пряк път шведски кюфтета


8 порции (по 6 кюфтета всяка)

1/4 чаша масло
1 среден лук, нарязан на ситно
1/4 чаша брашно

2 чаши говеждо бульон с двойна сила, консервирани, или можете да използвате четири кубчета бульон, разтворени в 2 чаши гореща вода

48 кюфтета от модула за кюфте
1/4 чаша бита сметана
сол и черен пипер на вкус


1. Разтопете маслото в голям тиган;
2. Добавете лука и разбъркайте на среден огън, докато накуцнат.
3. Поръсете брашното върху сместа лук / масло и разбъркайте, докато брашното се абсорбира от маслото.
4. Разбийте в бульона от говеждо месо;
5. Доведете сместа до кипене, след това намалете котлона на котлона и гответе, като бъркате непрекъснато, докато леко се сгъсти (3-5 минути).
6. Добавете кюфтетата и оставете да къкри за около 10 минути или докато се нагрее.
7. Овкусете соса за подправка и добавете сол и черен пипер на вкус.

Сума за обслужване
Калории 314 Калории от мазнини 205
Процент общи калории от: мазнини 65% протеин 19% въглехидрати. 15%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 23 g
Наситени мазнини 12 g
Холестерол 100 mg
Натрий 3445 mg
Общ въглехидрат 12 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 15 g

Витамин А 8% Витамин С 0% Калций 0% Желязо 1%



Инструкции Видео: Картофени кюфтета - как да си сготвим? (епизод 8) (Март 2024).