Рецепта за мъдреци от шпиц

• Април 20, 2024

Мумиите са вечна тема за дейности на Хелоуин и храна. И докато тези Спъд-мумиите не са особено страшни, те се приготвят бързо и лесно и ще генерират крясъци на наслада от всички, които имат достатъчно късмет да ядат такъв. Бонусът е, че всъщност имат добър вкус. Всъщност официалните ханчоски Tasters, включително г-н Пики, ги харесаха и поискаха втори тур. Мумиите всъщност са печени картофи, пълнени с месен пълнеж и покрити с кремаво начукани картофи под слой от сирени „опаковки“.

Възможно е да накарате „Спайд-мами“ напред, да ги загреят отново във фурната и след това да поставите „опаковките“ за сирене точно преди сервиране; топлината от картофите ще разтопи сиренето.

6 щедри порции

3 12 унции картофи за печене

пълнеж
2 чаши смес от смляно говеждо месо от модула за смляно говеждо месо (или кафяв килограм смляно говеждо месо с лук, сол, черен пипер и чесън.)
2 супени лъжици брашно
1 10 3/4 унция може да кондензира говеждо месо
8 унции замразени грах и моркови

1/4 чаша масло
1/2 до 1 чаша горещо мляко
сол на вкус

6 унции нарязано сирене проволон, нарязано на ленти 1/4 "

12 пълнени зелени маслини

1. Загрейте фурната до 350 °; печете картофите 1 час или до омекване. За да спестите време, микровълновата 10-15 минути.
2. Междувременно поставете смлената смес от говеждо месо в тиган; загрява се на среден огън, като разбивате парчетата с вилица.
3. Поръсете с брашното и разбъркайте една минута.
4. Разбъркайте готвенето на говеждо месо, доведете до кипене и гответе, докато се сгъсти.
5. Разбъркайте граха и морковите и оставете настрана да се охлади леко.
6. Когато картофите са готови, нарежете наполовина по дължина; извадете картофената каша и поставете в купа за смесване (оставете около 1/4 "картоф в черупките, за да запазите формата.
7. Разбийте картофите с маслото и достатъчно горещо мляко, за да станат пухкави; добавете сол на вкус.
8. Разделете пълнежа между картофените черупки; намазваме с картофеното пюре и разстиламе по краищата, покривайки изцяло пълнежа.
9. Печете около 30 минути или докато се загрее.
10. Поставете картофите върху чиния за сервиране; поставете ивици моцарела, за да приличат на превръзки на мумия - едната през главата, а другите малко по-надолу, за да направите място за очите.
11. Натиснете две зелени маслини за очи и сервирайте.

Сума за обслужване
Калории 594 Калории от мазнини 253
Процент общи калории от: мазнини 43% протеин 21% въглехидрати. 37%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 28 g
Наситени мазнини 14 g
Холестерол 96 mg
Натрий 1341 mg
Общ въглехидрат 54 g
Диетични фибри 2 g
Захари 0 g
Протеин 31 g

Витамин А 17% Витамин С 48% Калций 0% Желязо 18%

Инструкции Видео: Среща с Теодосий Теодосиев - Мъдрец и Будител на съвремието! (Април 2024).