Рецепти замени

• Април 20, 2024

Замени за липсващ състав

Случвало ли ви се е това? Намирате страхотна рецепта, която нямате търпение да опитате? Но когато съберете всички съставки заедно, откривате, че ви липсва ключова съставка!

Не се притеснявайте - просто опитайте някои от тези замествания:

1 квадрат от шоколад (1 унция) = 3-4 супени лъжици какао плюс ½ съкращаване

1 столова лъжица царевично нишесте (за сгъстяване) = 2 супени лъжици брашно

1 пресета чаша универсално брашно = 1 чаша плюс 2 лъжици пресято кексово брашно

1 чаена лъжичка бакпулвер = ¼ чаена лъжичка сода за хляб плюс ½ чаена лъжичка крем от зъбен камък

1 чаша кисело мляко = 1 чаша сладко мляко, в което е разбъркана 1 супена лъжица оцет или лимонов сок; или 1 чаша мътеница (оставете да престои 5 минути)

¾ чаша трохи от крекер = 1 чаша хлебни трохи

1 чаша тежка заквасена сметана = 1/3 чаша масло и 2/3 чаша кисело мляко

1 чаша пълномаслено мляко = ½ чаша изпарено мляко и ½ чаша вода или 1 чаша разтворено немаслено сухо мляко и 1 супена лъжица масло

1 пакет активно сух мая = 1 кексова компресирана мая

1 трапезна лъжица миг кайма лук, рехидратиран = 1 малък пресен лук

1 Приготвена столова лъжица горчица = 1 ч. Л. Суха горчица

1/8 чаена лъжичка чесън на прах = 1 малка пресована скилидка чесън

1 килограм цяло дати = 1 ½ чаши без костилка и нарязани фурми

3 средни банани = 1 чаша пюре банан

3 чаши сухи корнфлейкс = 1 чаша смачкани царевични люспи

10 миниатюрни бонбони = 1 голяма ружа

Друга дилема - намерихте страхотна рецепта, но тя изисква вино или алкохол! Сигурно всички ми казват, че алкохолът се готви, но няма алкохол под ръка и не иска да купува.

Ето някои предложения за заместване на алкохола в рецептите:

Замени за вино и алкохол:

В супа и предястия-

Сухо (несладко) червено вино:
• Вода
• Доматен сок (обикновен или разреден)
• Телешки бульон, бульон или консиме
• Разреден ябълков оцет или червен винен оцет
• Течност, отцедена от гъби от консерви

Сухо (несладко) бяло вино:
• Вода
• Пилешки бульон, бульон или консиме
• Джинджифилова болест
• Бял гроздов сок
• Течност, отцедена от гъби от консерви
• Разреден ябълков или бял винен оцет

В ястия със сирене (фондю или редки)
Бира или Алея:
• Пилешки бульон
• Джинджифилов ейл
• Бял гроздов сок

В десерти-

Бренди:
• Ябълков ябълков, прасковен или кайсиев сироп
Ром:
• Ананасов сок или сироп, ароматизиран с екстракт от бадем
шери:
• портокалов или ананасов сок
Кирш:
• Сироп или сок от черни череши, малини, малини, течения, грозде или вишър
Коняк:
• Сок от праскови, кайсии или круши
Crème de Menthe:
• Екстракт от мента или масло от мента, разредено с вода

Насладете се на готвенето! Уверете се, че разполагате с кухненски инструменти и инструменти, които се доверяват и ви радват! Особено обичам червеното за моята кухня, така че опитайте да видите какво се предлага в червено. Сглобяеми мерителни чаши - 4бр. Силиконов комплект за добро готвене и пурфектен 12-частичен комплект за измерване на лъжица Leveler (предлага се за поръчка в червено) са моите фаворити - налични в Amazon.
Повече за тези мерителни лъжици:
-Наличен в около четиринадесет различни цвята - включително трудно да се намерят цветове като розово, оранжево, дафинов лист, синя върба, липово зелено и други - проверете!
-Размери на характеристиките: 1/64, 1/32, 1/16, 1/8, 1/4, 1/3, 1/2, 3/4, 1 чаена лъжичка, 1 столова лъжица, 1-1 / 2 трапезна лъжица и 2 супена лъжица
-Калибрирани измервания; удебелен текст на английски, метричен и брайлов шрифт
-Матово покритие; комфортен захват с депресия на палеца; полирана купа за лесно освобождаване; капещ чучур с фин ръб, без капки
-Стрийте съставки за точни измервания и всяка от тях може да се откъсне от пръстена за по-лесна употреба.
-BPA безплатно; петна; миялна машина и микровълнова фурна; 1 година гаранция

Инструкции Видео: Идеална замяна на месни ястия! Любимата от всички рецепта с карфиол! I Apetiten TV (Април 2024).