Рецепта за пържено свинско пържено с ориз
Пържен ориз с печено свинско месо съчетава популярното китайско печено свинско с вкусен микс от зеленчуци и ориз, за ​​да се превърне в перфектната гарнитура към всяка храна. Опитайте тази невероятна рецепта за пържено свинско пържено свинско месо и ме уведомете какво мислите във форума за китайски храни, намерен тук. Наслади се!

1 чаша нарязано печено свинско (Кликнете тук за рецептата.)
1 голям морков
1 голям зелен лук
1 скилидка чесън
½ чаша замразен грах
2 чаши варени студено дългозърнест бял ориз
2 с. Л. Фъстъчено масло
1 яйце
1 супена лъжица соев сос
½ ч.л. чеснова сол

  1. Не забравяйте да нарежете печеното свинско месо на малки парченца с големина ¼ инч.

  2. След това обелете моркова и отрежете краищата и изхвърлете. След това го нарежете на малки ¼ инчови квадратчета. Поставете тези квадратчета в купа и ги покрийте с гореща вода. След това ги микровълнова на високо за 1 до 2 минути или само до хрупкаво омекване. Ако нямате микровълнова фурна или предпочитате да не използвате такава, можете просто да ги сварите в среден съд с вода, докато станат хрупкави. След това ги извадете и ги изцедете обилно в гевгир и ги оставете настрана.

  3. Изплакнете зеления лук под студена течаща вода и го изсушете старателно. След това отрежете основата и на около 1 инч от горната част на лука и изхвърлете. Обелете и всички увяхнали парчета. След това нарежете останалото стебло на малки филийки и ги оставете настрана.

  4. Използвайки гърба на нож, внимателно разбийте скилидката чесън. Това улеснява обелването. След това го обелете нарязайте на кубчета на малки парченца и го оставете настрана.

  5. Размразете граха, като ги поставите в гевгир и пуснете гореща вода върху тях. След това изтръскайте излишната вода и леко ги потупвайте с хартиена кърпа, за да изсъхне, и ги оставете настрана.

  6. След това използвайте ръцете си, за да изтръгнете всички бучки от ориза и след това го оставете настрана.

  7. Сега е време да започнете да готвите. Добавете фъстъченото масло в уок и го оставете да се загрее.

  8. След като е горещо, добавете чесъна и зеления лук и ги разбъркайте да ги запържите за около 30 секунди, или докато не станат ароматни.

  9. След това добавете ориза и разбъркайте запържете за 2 минути.

  10. След това направете голям кладенец в центъра на ориза. Разбийте яйцето директно в кладенеца и го разбъркайте, докато го сварите, малко по-малко от 1 минута. След това го смесете с ориза.

  11. След като яйцето се смеси добре, добавете към ориза моркови, грах, соев сос, чеснова сол и свинско месо. Смесете всичко добре и разбъркайте запържете за 1 до 2 минути или докато свинското и зеленчуците се загреят.

  12. След това го свалете от котлона и го поставете в голяма купа, за да сервира. Прави 3 до 4 порции.

  13. Инструкции Видео: Свинско месо с лук и гъби (Април 2024).