Печена зеленчукова пица

• Април 16, 2024

Вкусна и здравословна пица, която се отличава с прекрасни зеленчуци!

Печена зеленчукова пица

Съставки

• 2 ч.л зехтин
• 1 с. Л. Пресни листа от мащерка
• ¼ ч. Л. Сол
• 4 скилидки чесън, нарязани на ситно
• 1 малка жълта тиква, нарязана на ¼ ”филийки
• 1 малка тиквичка, нарязана на ¼ ”филийки
• 1 малък червен пипер, нарязан на 2 ”парчета
• 1 малък лук Vidalia, нарязан на филийки
• 1¾ чаша сирене моцарела, настъргано
• ½ партидно тесто за пица

инструкции

1. Загрейте фурната до 425F.
2. Използвайте 1 ч.л зехтин за покриване на камък за готвене или пица.
3. Разстелете тесто за пица и печете при 425F в продължение на 7 минути.
4. Комбинирайте 1 супена лъжица зехтин, мащерка, сол, чесън, тиква, тиквички, чушка и лук в тава за печене и разбъркайте добре.
5. Печете на 500F за 7 минути. Разбъркайте зеленчуците и печете още 7 минути.
6. Поръсете половината сирене върху коричката за пица.
7. Разпределете зеленчуците върху сиренето.
8. Отгоре наредете зеленчуците с останалото сирене.
9. Печете при 425F в продължение на 15 минути или докато кората леко покафенее.

Забележка: Можете да използвате зелени, жълти или оранжеви чушки за тази рецепта за пица. Ако използвате лилаво, те ще придобият сивкав цвят, когато се готвят. Не съм опитвал бели чушки и обичам да знам дали имате успех с тях.

Bella Италианска храна препоръчва

Комплект пица за камъни и пилинг 14х16
Няма да повярвате разликата, която един камък за печене ще направи за вашите пици! Този комплект включва здрав 10-килограмов камък, който задържа топлината по-добре, поддържа равномерната температура на готвене и абсорбира влагата, така че вашите пици кори винаги са хрупкави. Кората позволява да плъзнете пицата си върху камъка и извън него с по-голяма лекота. Камъкът за печене е една от най-добрите инвестиции в кухнята, които можете да направите!

Инструкции Видео: Зеленчукова пица (Април 2024).