Пикантни бургери за всяко време на годината

• Април 23, 2024

Какво е Четвърти юли без голям бургер. Аз съм доста фанатичен по отношение на бургерите, които ям. Трябва да е точно както трябва: чубрица, сочна, приготвена точно така. Сух и нежен бургер е срам за човечеството.

Ето няколко лесни рецепти за най-добрите бургери, които вие и вашето семейство ще обичате. И те не са толкова скъпи. Забравете тези имитатори на бърза храна. (Нямам нищо против бъргери за бърза храна.) Ако това е вашето предпочитание обаче - добре за вас. Но когато знаете как да направите страхотен бургер, никога повече няма да пожелаете имитация.


Сини сирена бургер

Малко остър, но изпълнен с интензивен аромат. Ако харесвате синьо сирене, тогава определено ще обичате този лесен за производство бургер.
Служи 6

1 килограм постно говеждо месо
½ чаша обикновени хлебни трохи
¼ чаша ситно нарязан зелен лук
1 скилидка чесън смлян
¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
1 чаена лъжичка сос Уорчестър
3 унции натрошено синьо сирене *

В купа за смесване комбинирайте месо, галета, лук, чесън, черен пипер и сос от Уорчестършир. Разделете на 12 равни банички. Разпределете сиренето равномерно между 6 банички. Покрийте 6-те банички с останалите 6 банички, като бъдете сигурни, че покриват напълно сиренето, запечатвайте краищата на баничките с пръсти.

Бъдете сигурни, че грилът ви е горещ. Напръскайте решетката с готварски спрей, за да предотвратите залепването. Гответе бургери за 5 минути от всяка страна. Сервирайте с маруля, домати на топли кифлички (кифлички на скара за около 2 минути за приятен вкус) и с вашия избор на подправки.

*Използвайте всяко сирене, което искате. Фета върви чудесно и с тази рецепта.

Всички американски бургер

Обичам бургерите на леля си. Можем да следваме същата рецепта до „T“, но тя все още няма вкус точно като нейния. Мисля, че тя добавя бира към бургерите си, но никога няма да каже. Ето моето мнение за нейните бургери.
Служи 8

2 килограма постно говеждо месо
1 пакет микс от супа лук
¼ чаена лъжичка черен пипер
¼ чаша бира

В купа за смесване комбинирайте месо, микс от супа от лук, черен пипер и бира. Оформете на 8 равномерни бургера. Напръскайте решетката със спрей за готвене преди да започнете грил. Грил бургери, покрити за 5-6 минути от всяка страна. Сервирайте върху топли кифлички със или без сирене и подправки по ваш избор.

Невероятно сочни бургерчета от Турция

От известно време не ям червено месо И така, измислих тази рецепта, докато се опитвах да задоволя желанието си за добър бургер, без да се налага да жертвам на вкус и сочност, тъй като месото от пуйка може да е доста сухо. Това беше приятен обрат, който напълно ме удовлетвори.
Служи 4

1 килограм смлени гърди от пуйка
1 малък червен лук нарязан
На ситно нарязан магданоз или кінза
1 скилидка чесън смлян
1 твърда праскова, обелена и нарязана на кубчета
¼ чаена лъжичка смлян черен пипер
½ чаена лъжичка сол
1 супена лъжица прасковен консерв

В тиган с незалепващо покритие (или с помощта на спрей за готвене) задушете лука и чесъна, докато лукът омекне. Добавете нарязаната на кубчета праскова и варете докато леко омекне, след което добавете консерва за праскова. Гответе, докато се включи добре (2 минути). Оставете да достигне стайна температура. В средна купа за смесване комбинирайте смляна пуйка, сол, черен пипер, магданоз / килантро и смес от праскови. Разбъркайте добре и оформете четири банички.

Покрийте голям тиган с готварски спрей. Загрейте на среден огън. Добавете бургери. Гответе от 3 до 4 минути от едната страна, след това 3 от другата или докато се приготви. Ако готвите на скара, гответе покрити за 4 минути от всяка страна. Сервирайте на препечена пшеница или пълнозърнест кифлик, с маруля от баби и домати и праскови майо *.

*Праскова Майо

¼ чаша светло майо
1 супена лъжица прасковен консерв
Щипка сол


От моята кухня до твоята ... щастливо ядене!

Инструкции Видео: Пикантно свинско руло - чудесно мезе, за сандвичи, дюнери / Рулет мясной пикантный- отличная закуска (Април 2024).