Прекалено заети ли сте, за да направите нещо специално за Синко де Майо? Следното
Бавна готварска печка и ориз печете лесно се сглобява и „пече“ в бавната печка. Той използва няколко удобни артикула като кутия от ароматизиран тортилен чипс, замразени тамали и консервиран зелен сос еншилада. Дори и да не празнувате Синко де Майо, това лесно мексиканско ястие „всичко в едно“ е чудесно за всяко време.
Ако не можете да намерите подправка фаджита без сол, смесете 2 супени лъжици червен пипер, 1 супена лъжица чили на прах, 1 супена лъжица цял риган, 2 чаени лъжички смлян кимион, 2 чаени лъжички чесън на прах, 1 чаена лъжичка натрошен лют червен пипер, 1 чаена лъжичка кайен, 1 чаена лъжичка смлян черен черен пипер, 1/2 чаена лъжичка сушен босилек, 1/2 чаена лъжичка сушена мащерка и 1/2 чаена лъжичка изсушен розмарин в смесител за куршуми или смесител за подправки; обработвайте, докато подправките не се раздробяват на ситно. (Ако смесител не е наличен, можете да използвате хаванче и топка.) Съхранявайте в херметичен контейнер.
12 порции
2 супени лъжици растително масло
2 чаши конвертиран ориз (като чичо Бен)
2 чаши гореща чешмяна вода
2 чаени лъжички гранулиран пилешки булон
1 1/2 - 3 чаени лъжички подправка фаджита без сол
2 чаши средна салса
3 чаши настъргано сирене чедър, разделени
5 3/8 унции консерви Tortilla Chips (като Pringles Loud Corn Crisps), грубо натрошени
1 15 унция може зелен сос Enchilada
12 замразени тамали
- Загрейте растителното масло на среден огън; добавете ориза и бъркайте до златисто кафяво.
- Прехвърлете ориза в 4-6 литра бавен котлон и разпределете равномерно.
- Смесете пилешкия бульон и подправката фаджита с горещата чешмяна вода.
- Когато бульонът се разтвори, разбъркайте в салсата; изсипете върху ориза.
- Разпределете 2 чаши настърган кашкавал върху оризовия слой; поръсете равномерно чипса върху всичко и отгоре намажете със зеления сос еншилада.
- Подредете тамалите върху горната част на соса еншилада; поръсете с останалото сирене.
- Покрийте, поставете бавната готварска печка на ниско и оставете да се готви 4-6 часа или докато оризът се свари и поеме цялата излишна течност.
Сума за обслужване
Калории 339 Калории от мазнини 141
Процент общи калории от: мазнини 42% протеин 12% въглехидрати. 46%
Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 16 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 30 mg
Натрий 718 mg
Общ въглехидрат 39 g
Диетични фибри 1 g
Захари 1 g
Протеин 11 g
Витамин А 10% Витамин С 9% Калций 0% Желязо 10%
Инструкции Видео: КАК СЕ ПЕЧЕ ЦЯЛО ПИЛЕ НА ФУРНА - МИСИЯТА ВЪЗМОЖНА (Април 2024).