Подправена рецепта за торта с ром

• Април 25, 2024

Казах ти, че имам нещо специално за теб! Мислехте, че съм забравил, нали? Е, не го направих. Знам. Знам. Не е нужно да го казвате. Измина страшно много време, откакто ви дадох рецепта за изпробване. Можете ли да обвинявате човек? Работил съм по приказна готварска книга (и няколко други фантастични проекта! Следете се!), Като се уверите, че снимките са страхотни, рецептите изпитани и верни и лесни за следване.

Обичам празниците. Винаги ме връща към моите грамове и колко усилено работи, за да се увери, че семейството й е заедно; специално за Деня на благодарността. Дори след дълги часове работа, изправена на крака (притежавала салон за красота), тя щеше да се прибере вкъщи и да стои цяла нощ, да готви и да приготвя угощение за семейството си. Разбира се, на всички им беше казано какво трябва да донесат, но нямаше нищо като храната, приготвена от ръцете на моя Грам. Можеш вкус любовта във всяка хапка. А десертите бяха толкова по-сладки.

Всяко внуче се стараеше за свой сладък пай от картофи или парче торта. Всички искахме да донесем собствения си парче у дома, без страх родителите ни да ни откраднат скривалището! И повярвайте ми - те се опитаха! Една от многото рецепти, които Грамс сподели с мен, беше нейната паунд торта. За да бъде торта с килограми, беше леко и мазно и просто се стопи в устата ти.

Мислейки за тортата си с масло от Грам, реших да дойда с моята версия и да я оправям малко. Ощипването ми успешно се превърна в вкусна, лека троха, торта с подправки. YUM !!! Вярвай ми. Ще харесате тази торта. Опитайте този уикенд и ако ви хареса, не се страхувайте да го поставите в списъка си за десерти за празниците. Ако не харесвате подправките, пропуснете ги и просто изпийте страхотна торта с ром!

Торта с подправки с ром

Съставки:

2 ¾ чаши брашно за всякакви цели
2 чаени лъжички бакпулвер
½ чаена лъжичка сода за хляб
½ чаена лъжичка сол
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка индийско орехче
1 чаена лъжичка смлян джинджифил
1 ¾ чаши захар
1 icks пръчици несолено масло (омекотено)
1 пакет от 8oz Омекотено сирене
4 яйца на стайна температура
1 чаша мляко
1 чаена лъжичка ванилия
2 чаени лъжички ром
2 унции ром

инструкции:

Загрейте фурната до 350 градуса (f)

Намазваме и брашно с тиган Bundt / флейтирана торта и оставяме настрана. Пресейте заедно брашното, бакпулвера, содата, солта и подправките и оставете настрана. Разбийте яйцата и млякото заедно и ги оставете настрана. Смесете заедно масло, крема сирене и захар до гладкост. Бавно добавете 1/3 от брашнената смес. Тестото ще бъде гъсто. Добавете половината смес от яйца и мляко. Смесете добре. Добавете още една трета брашно и разбъркайте. Добавете останалата смес от яйца и мляко. Разбъркайте добре и добавете останалата смес от брашното. Разбийте за около 2 до 3 минути. Тестото ще бъде гъсто. Смесете с ванилия и 2 чаени лъжички ром. Оставете тестото да почива 5 минути.

Изсипете тесто в тиган за торта, изглаждайки горната част. Чукнете тигана на плота, за да сте сигурни, че няма въздушни джобове и тестото се разпределя равномерно. Поставете на централната стойка на фурната и печете за 45-60 минути (в зависимост от вашата фурна). Тортата се прави, когато поставен дървен дюбел или нож излезе чист. Оставете тортата да преседи 2 минути, преди да я извадите от тава за торта, за да се охлади напълно върху телена поставка. С помощта на дървено шишче или вилица прободете дупки в горната част на тортата. Докато тортата е още леко топла, равномерно изсипете двете унции ром върху тортата, оставяйки я да се накисне в тортата. Оставете да се охлади напълно. За най-добри резултати увийте тортата в пластмаса и хладилник за 24 часа.

Можете да оставите обикновен или лед с любимото си измръзване. Или направете глазура, като използвате 1 чаша захарни захари, orange портокалов сок и 1 чаена лъжичка ванилия или ром. Разточете се над тортата.

От моята кухня до ваша, весели празници!

Инструкции Видео: Торта Тирамису с бишкоти и маскарпоне - рецепта (Април 2024).