Пикантен сос от фъстъчено кисело мляко за пържени картофи *
Тази рецепта прави достатъчно за десет порции картофки пържени или картофи. Ако правите картофени клинове. Парбоирайте цели картофи в кожата си, докато омекнат с вилица. След това се нарязва на клинове, напръсква се с олио за готвене, добавя се поръсена сол и се поставя в гореща фурна до златисто кафяво.


1/2 чаша обикновено кисело мляко

1/2 чаша къдраво фъстъчено масло

1 супена лъжица соев сос

1 супена лъжица лимонов сок

2 чаени лъжички ситно нарязан, обелен корен от джинджифил

1 до 1/2 чаени лъжички счукан червен пипер
____________________

1. В хранителен комбайн или блендер преработете кисело мляко, фъстъчено масло, соев сос, лимонов сок, корен от джинджифил и червен пипер до гладко, пулсиране и изключване. Поставете в малка купа. Покрийте и охладете до готовност за сервиране. Сервирайте с пържени картофи или картофени клинове.

Прави се около 1 1/4 чаши. Размер на сервиране е 2 супени лъжици.

* Пикантен сос от фъстъчено кисело мляко за рецепта за пържени картофи, адаптиран от Сантяго Родрикес от ресторант Frjtz в Сан Франциско, Калифорния.


Намерете още страхотни рецепти на //www.potatohelp.com


Инструкции Видео: Турски пилешки шишчета (Юни 2024).