Рецепта за къс пайк Spiderweb

• Април 25, 2024

Кой не обича миризмата на есен - топли подправки като канела и индийско орехче, заедно с ароматни ябълки? Spiderweb Shortcake е лесен десерт, който можете да направите за годишния си Хелоуин BOO-ffet или просто за страхотен десерт през октомври. Тъй като пълнежът е направен в бавната готварска печка, къщата ще мирише прекрасно; бисквитите с къс кекс могат да се сглобят рано и да се изпекат непосредствено преди сервиране. Пълнежът е предимно ябълки, но има стафиди и фурми, които представляват всичко, което паякът ви е попаднал в мрежата.

Хелоуин резачки за бисквитки се предлагат в отдели и специализирани магазини. Ако имате проблеми с намирането на резачка за бисквитки от паяжина, аз открих почти всяка форма, която някога бихте искали онлайн в Cookiecutter.com. Можете също така да нарисувате мрежа на хартия и да я използвате като шаблон.

8 порции

Ябълково пълнене:
6 средни ябълки за готвене, обелени, обелени и нарязани на 1/2 "парчета
1/2 чаша кафява захар
2 супени лъжици царевично нишесте
1/2 чаша тъмни стафиди
1/2 чаша нарязани фурми
1 чаена лъжичка смляна подправка или подправка за печене
1 супена лъжица лимонов сок

Shortcakes:
2 чаши брашно
4 супени лъжици захар, разделени
1 супена лъжица бакпулвер
1/2 чаена лъжичка сол
1/2 чаша масло
1 яйце
2/3 чаша бита сметана

Тежък крем за разбиване

Масло

1. Ябълково пълнене: Поставете ябълките в чашата на 2-3-кварт бавна готварска печка; хвърляме с останалите съставки.
2. Покрийте, поставете бавната печка на ниска и оставете да се готви, докато ябълките омекнат, 4-6 часа. Ако е удобно, разбъркайте веднъж или два пъти по време на готвене. Ако сместа е твърде гъста, разбъркайте в малко вода.
3. Когато ябълките са омекнали, разбъркайте добре и поставете бавната печка да се затопли, докато приготвяте късчетата.
4. Shortcakes: Загрейте фурната до 400º.
5. Смесете брашното, 2 супени лъжици захар, бакпулвера и солта в голяма купа за смесване.
6. Нарежете маслото на парчета и го нарежете в брашнената смес, докато изглежда като малък грах.
7. Смесете яйцето и разбитата сметана, изсипете в брашнената смес и разбъркайте добре.
8. Прехвърлете сместа върху набрашнена повърхност и намажете или разточете в голям правоъгълник с дебелина около 1/2 ".
9. С помощта на резачка или шаблон за паяжина изрежете паяжина от тестото, като при необходимост премествате остатъците.
10. Поставете паяжините върху лист с хартия за печене.
11. Използвайте чаена лъжичка, за да изсушите концентрични кръгове от тежък крем върху тестото.
12. Прокарайте шишче през кръговете от центъра до всеки ръб, за да прилича на мрежа.
13. Поръсете с останалите 2 супени лъжици захар. Печете късчетата 15-20 минути до златисто кафяво.
14. Монтаж: Лъжица щедро количество ябълков пълнеж в чиния за сервиране; отгоре намажете с топла уеб баница и отгоре добавете малко масло или сметана.

Сума за обслужване
Калории 528 Калории от мазнини 185
Процент общи калории от: мазнини 35% протеин 4% въглехидрати. 61%

Количество хранителни вещества на порция:
Обща мазнина 21 g
Наситени мазнини 12 g
Холестерол 85 mg
Натрий 414 mg
Общ въглехидрат 80 g
Диетични фибри 3 g
Захари 8 g
Протеин 5 g

Витамин А 17% Витамин С 15% Калций 0% Желязо 8%

Инструкции Видео: DIY Modern Concrete Planter Box || How to Make with Limited Tools (Април 2024).