Салата от спанак-бекон

Салата от спанак-бекон

• 1 торба бебешки спанак или спанак от вашата градина или произведете щанд - около 5 до 6 чаши, разкъсани)
• 2 големи твърдо сварени яйца, тънко нарязани - Използвайте филийка за яйца, ако имате такава
• 1/2 чаша грубо нарязан Бермудски лук (червен лук)
• 1/2 чаша парченца бекон (от 4 до 5 филийки хрупкав бекон, натрошен. За да нарежете мазнината, използвайте имитиращи парченца бекон от буркан
• 1 чаша дресинг френска салата (нискомаслена или обикновена)
• 1/2 чаша гъби - тънко нарязани (по желание)

Подготовка -
Измийте и завъртете сух спанак. Поставете в голяма купа за сервиране. Добавете и други съставки, освен дресинга. Хвърляйте нежно. Добавете дресинга в купа със салата непосредствено преди сервиране или към отделни порции.