Пролетен чай и брънч

• Април 20, 2024

Пролет е и се развихри навсякъде! Там се вдигат лалета, робините гнездят и цвиркат, а зайчета мрънкат, търсейки своите ястия и време, за да могат семейството да се съберат и да си почернят и да пият чай.

Ето две рецепти за лесен, но сърдечен семеен брънч, който се съчетава добре с чай. Лесен за приготвяне и печене сирене спанак Киче и лимонов шкембе и сервиран с купища бекон, ще запълни дори най-гладните на китка.

Самият чай обикновено се съчетава с много храни и аромати. Днешните рецепти обаче ще се съчетаят чудесно с този списък на чайове: чайове Earl Grey Black, английски чайове за закуска, оранжеви черни чайове Pekoe, джинджифили, ароматизирани лавандулови и лавандулови чайове и всякакви чайове или билки от плодов тип; особено праскова или кайсии.

Звучи вкусно!

За сирене спаначен киш
Ще имаш нужда:

1 тенджера
1 тиган / бъркалка
бъркане прибор
нож, с който да се нарязва
Съставки:
1 10 ун pkg замразен спанак
4 яйца (бити)
Извара с 1 унция (използваме голяма извара, това е ваш избор)
2 c настърган кашкавал
1 китка зелен лук (ситно нарязан без зелени само лук)
Plain c обикновени крутони (натрошени)

Начин на употреба:

Загрейте фурната до 325 градуса и намажете тигана / бакър

Етап 1:
Сложете спанака в тенджерата и покрийте и загрейте, докато омекне. Разбърквайте това от време на време. Изцедете всяка излишна течност, която има. Сега разбъркайте зеления лук, яйцата, изварата и сиренето чедър. Разбъркайте старателно тази смес. Изсипете във вече намазания тиган / бакпулвер.

Стъпка 2:
Печете сега в предварително загрятата фурна за 45 минути. След като готвите за 45 минути, извадете и поръсете натрошените крутони отгоре и след това сложете обратно във фурната и печете още 15 минути, докато яйцата свършат в средата.
Това е много лесна подготовка. и печете и само приблизително 250 калории на помощ! Допълнителното подпомагане на бекон може да е в ред!

Следващата рецепта е обикновен лимонов кори, но толкова вкусен.

Лимонов шкембе
Ще имаш нужда:

сладкарски пасатор
хартия за печене
Купа за смесване
размахване
точилка, ако желаете (може да направите, като просто потупвате тесто с ръце)

Съставки:

3c универсално брашно, 1/3 ч.л. трапезна сол, ¾ c студено масло (нарязано на парчета) 9 с. Л. Мляко, 3 с. Л. Лимонов сок, 1 ½ ч.л. бакпулвер, 1 ½ ч.л. сода за хляб, 2 ½ ч.л. лимонова кора, 1 ½ ч.л. оцет, 2 с. Захарна захар, 1/3 с масло (разтопете това), 2 ½ с. Л. лимонов сок, ½ ч.л ванилов екстракт, 2 с. л. вода (по-малко или повече според нуждите)

Начин на употреба:
Етап 1:
Загрейте фурната до 350 градуса.

Стъпка 2:
Смесете заедно брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа за смесване. Нарежете в студеното масло със сладкарски пасатор, докато сместа наподобява груби трохи.

Стъпка 3:
Разбийте млякото, 3 с. Л. Лимонов сок, лимоновата кора и оцета в малка купа и разбъркайте в брашна смес, докато се навлажни, обърнете върху набрашнена повърхност.

Стъпка 4:
Замесете за кратко тесто за 5 до 6 оборота. Погладете с ръце, за да направите кръг с дебелина около 1 ”. Сега разрежете това на 10 „клинове“. Поставете върху листа за печене и ги оставете на разстояние поне 1 ”.

Стъпка 5:
Печете, докато дъното стане само с тен на цвят, около 11 до 14 минути (времената ще варират във фурната), оставете ги да изстинат и поставете за около 15 минути.

Стъпка 6:
Приготвяйки глазурата, разбъркайте захарта на сладкар 2 c, разтопеното масло, 2 ½ ч. Л. Лимонов сок и екстракта от ванилия в малка купа до гладкост. Водата се разбърква, ако е необходимо, по 1 супена лъжица наведнъж, докато сместа лесно се отдели от лъжицата. Ако е с желаната консистенция, глазирайте върху върховете на вече топлите кори.

Тази рецепта ще даде 10 котлета с приблизително 425-450 калории (в зависимост от размера на вашите блатове)

Наслади се! Честита пролет!

Инструкции Видео: 5 ЛЮБИМИ НАТУРАЛНИ ПРОДУКТИ! БЪЛГАРСКИ МАРКИ | Quadrifo (Април 2024).