Задоволете сладкия си зъб след традиционната вечеря на Свети Патрик от говеждо месо и зеле с тези рецепти за празничен десерт. Децата ще харесат ярката и цветна зелена шербет пуч точно толкова, колкото възрастните ви гости ще се насладят на богатия и упадъчен ирландски хляб пудинг! Тези рецепти с ниска подготовка със сигурност ще внесат оживения ирландски дух в дома ви през цялата година!
Зелен шербет Punch
Съставки
1/2 от контейнер със замразен лимонаден концентрат, размразен ИЛИ 1 чаша сок от ананас
1/2 галон контейнер с вар шербет
2L бутилка джинджифилов ейл
Бисквитки с печиво [незадължително]
инструкции
Комбинирайте сока и лаймовия шербет в купа за удар. Добавете джинджифилов елен и разбъркайте добре. Сервирайте веднага. Гарнирайте всяка порция с бистра бисквитка.
За по-здравословна версия, пропуснете лимонадния концентрат и / или заменете клубната сода или газираната вода за джинджифиловия ейл.
Пудинг от ирландски хляб
Съставки
3 яйца
2 чаши мляко
1 TB ванилов екстракт
1/2 чаша захар
1 TB канела
1 хляб дневен френски хляб [ако използвате пресен хляб, изпечете го на 350 градуса за 8-10 минути]
1/2 чаша стафиди
1/4 чаша ирландско уиски
Карамелен сос
Листа от свежа мента и / или стафиди [незадължително]
инструкции
Загрейте фурната до 350 ° F. Намазнете (или линия с пергаментова хартия) голяма чиния с гювеч или тавичка за печене 9 x 11 (или 9 x 13).
Комбинирайте стафидите и уискито в малка купа и оставете настрана.
Добавете яйцата, млякото, ванилията, захарта и канелата в голяма купа за смесване. Разбъркайте добре с размах.
Нарежете хляба на парчета с размер на хапки (целете 1/2-инчови кубчета). Към яйчената смес добавете хляба и стафидите (с киснещата течност). Хвърляйте леко, за да комбинирате. Изсипете сместа в подготвения съд за печене и оставете настрана за около 15 минути, за да може хлябът да поеме течността. Печете 35-40 минути, или докато се зададе. Горната част трябва да бъде златисто-кафява и подпухнала.
Сервирайте веднага с каша от топъл карамел, няколко стафиди и лист мента.
За по-здравословна версия заменете 5 яйца на яйцата, заменете захарта с 1/4 чаша агаве нектар и използвайте пълнозърнест хляб.
Инструкции Видео: Как се приготвя Crema caffe (Крема кафе) (Април 2024).