Рецепта за печене на пържоли и съвети

• Април 24, 2024

Една от основните съставки за всяка диета с ниски въглехидрати е пържолата. Лесен за приготвяне, лесен за персонализиране, можете да скара пържола почти по всяко време на годината за бърза и вкусна храна.



Първо, вземете добре нарязано месо. Наистина забелязвате разликата между здрава, безвкусна пържола и нежна, ароматна. Тъй като сте склонни да ядете по-малко на нисковъглехидратна диета, тя плаща, за да получите по-малки, но по-висококачествени храни.

Има много, много начини да мариновате пържолата си. На пазара има много предварително смесени маринати - проверете броя на въглехидратите на една, която използвате. Най-добре е да направите своя собствена, да контролирате съставките.

Преди да започнете скара, почистете скарата от всички примеси и леко намажете решетката. Това ще ви помогне да не се придържате към решетката и да вземете примеси.

Загрейте грила си възможно най-горещо, преди да сложите пържолата си. Това дава на външната страна на пържолата добро търсене, за да се запази в соковете. Ако искате вашата пържола да има класическия диамантен модел върху нея, завъртете пържолата на 90 градуса от първата страна, преди да я обърнете.

След скара оставете пържолата да почине няколко минути преди сервиране. Това позволява ароматите да се разтопят напълно и соковете да се абсорбират в месото.
Когато нарязвате пържолата си на парчета, не я нарязвайте на парчета. Ако вместо това създадете дълги, тънки филийки, ще има много по-добър вкус!

Протеинът е изключително важен за всяка диета. Докато лекарите мислеха, че хората естествено са загубили мускулния тонус, докато остареят, сега проучванията показват, че можете да поддържате здрави мускули, стига да продължите да ядете адекватни протеини и да спортувате редовно.

Обърнете внимание, че мазнините в пържоли и други меса могат да образуват HCA, ако са на скара неправилно. HCAs са свързани с причиняване на рак. За да избегнете рисковете:

* Отстранете всички мазнини преди печене на скара
* Сведете до минимум капещите мазнини в скарата, което причинява възпламеняване на HCA дим
* Дръжте вашата решетка за грил силно на разстояние от котлона, за да не достигнат пламъци
* Мариновайте месото си - слоят масло задържа мазнините от топлината.

Нисковъглехидратни месни рецепти
Съвети за риба на скара


Библиотеката на книгите с ниско въглехидрати на Lisa Shea

Инструкции Видео: СВИНСКИ ВРАТ - ИСТИНСКИ GAME CHANGER (Април 2024).