Спа център и уелнес Stepping Stone - Lyndonville, VT
Когато Ричард Даунинг беше диагностициран за първи път с рак, той се закле да разбере всичко възможно за доброто здраве. След като победи рака не веднъж, а два пъти, той реши да сподели наученото за получаване и поддържане на добро здраве.

Резултатът от усилията му е Спа център и уелнес Stepping Stone, прекрасна сграда, кацнала на хълм в Lyndonville, VT. Но Stepping Stone е нещо повече от спа и хан. Това е леко пътуване към релакс и добро здраве.

„Дик изследва основни компоненти на цялостното здраве, включително хранене и техники за готвене, физическа годност, разглеждане на тялото - всички те са свързани помежду си, за да формират връзката на ума, тялото и духа“, обясни директорът Дженифър Кирхоф.

Стъпка камък ще намерите фитнес център, с класове, водени от енергичната Дженифър. Има хан с четири стаи, който излъчва спокойствие. И кафене, което сервира здравословна храна, която всъщност има добър вкус. Има парна баня, пешеходни пътеки, а през зимата ски бягане.

Случайно избрах един от най-горещите дни във Вермонт за посещение. Температурата удари пара на 97 градуса по-рано същия ден. Взех душ (един от многото, които идват) и се облякох за вечеря.

Моята стая, Meadowview, всъщност изглеждаше над живописна поляна. Стаята беше красиво декорирана в успокояващи тонове жълто и оранжево. Джакузи в ъгъла извика. Любимата ми функция беше седалка на прозореца. В чиния с бонбони чакаше здравословна смесичка. Стаята беше толкова готина и канеща, че мразех да си тръгвам.



Джен и аз тръгнахме до Интернеул, точно нагоре по пътя за вкусна вечеря. Все още беше много влажно, но си струваше само да се видят гледките. Дарлинг Хил Роуд гледа през една долина към сцени на поляни, къщи и гористи местности. От тази страна можехме да видим говедата на Ричард Belted Galloway, пасящи по нивите.

На следващия ден не беше много по-хладно. За закуска се насладих на първото си хранене в кафенето. Предложението беше толкова привлекателно, че не знаех откъде да започна. Имаше гранола с избор от нарязани бадеми, захаросани орехи, мляко и кисело мляко. Най-добрата част беше боровинката-ягода-банан.

По-късно Дженифър ми направи обиколка на съоръжението.

"Тук в Stepping Stone имаме различен подход", каза Дженифър, докато ми показа фитнес залата. "Работим индивидуално с нашите служители, за да разработим персонализирана програма за всеки клиент, създадена специално за тях."

СПА услугите включват няколко вида масаж и работа на тялото, включително шведски, дълбок тъканен и спортен масаж, шиацу и рефлексология: билкови обвивки за тяло, скраб за тяло и лакове и сауна терапия. Насладих се на релаксиращ масаж от Дейвид Хамънд, чиито масажни техники се чувстваха като удари с четка на художника.

Онзи следобед Ричард и Джоан Даунинг се присъединиха към нас за обяд в кафенето. Няколко от техните внуци проследиха след тях. Това наистина е семейна операция - повечето хора, които работят тук, са свързани по някакъв начин с Даунинга.

Всъщност един от готвачите е внучката Рейчъл Даунинг, която приготвяше нашите ястия по поръчка. Имах чийзбургер с кифличка с пшенично кълнове, друг пюре и страна на зеленчуци. Кой знаеше, че храненето здравословно може да бъде толкова вкусно!

"Моята цел е да осигуря на хората наистина питателна, удовлетворяваща, вкусна храна", каза ми Рейчъл. Тя силно препоръча готварската книга, Подхранващи традиции на Сали Фалън, която веднага купих, когато се прибрах.

Наслаждавах се на престоя си в „Стълбищ камък“ и взех със себе си изцяло нова перспектива за работа за добро здраве. Не е необходимо да е ограничително или скучно. Храненето и здравословното живеене може да бъде забавно - и вкусно!



СПА и уелнес центърът Stepping Stone се състои от спа, хан и кафене. Спа центърът и кафенето са отворени за обществеността - не е нужно да оставате в хана, за да посетите кафенето и СПА центъра. За повече информация вижте Стъпка камък или се обадете на: 1-802.626.3104.

За повече информация относно книгата Подхранващи традиции, разгледайте Подхранващи традиции.

Топ снимка: Обичах седалката на прозореца в моята стая.

Втора снимка: Meadowview Suite at the Stepping Stone.

Всички снимки Copyright 2007 Brenda Potter Reynolds. Забранено е неразрешено възпроизвеждане.

Инструкции Видео: Best Sea Spa Resort: Edipsos Wellness Hot Springs, Evia island - Greece | top attractions (Декември 2022).