Леплив карамелен ябълков пудинг Recpe
Падащите ябълки и карамелът са класическа комбинация и те са особено добри заедно в това старомодно, Леплив карамелен ябълков пудинг, В тази версия няма нужда да изваждате параход; пудингът се „задушава“ в бавната печка без надзор. Пудингът има минимални съставки, така че е бързо да се съберат, а готовото ястие е влажно и ароматно. За да сервира, този пудинг се нуждае само от лъжица бита сметана или лъжичка сладолед за десерт, който всички в семейството ще харесат. Ще откриете, че също е достатъчно добро, за да служи на компания.
””
Времето на този пудинг е много прощаващо: не се прегрява дори ако остане в бавната готварска печка известно време, след като го направи. Освен това може да остане в бавната печка няколко часа след готвене; просто го поставете на топлата обстановка. Ако разгъването на карамелите изглежда като трудна задача, карамелните хлябове са лесно достъпни в по-големите магазини за хранителни стоки, магазини за ресторантьорство и специализирани магазини. (Закупувам марката на Peter, защото е удобна и добра, но има и други марки, които също се предлагат). С карамелния хляб просто отрязвате нужното количество и го нарязвате на парчета с нож.

Ако жадувате старомоден есенни десерт, лепкавият карамелен ябълков пудинг ще се задоволява всеки път, а любителите на карамелената ябълка ще го искат отново и отново

8 порции

1/2 чаша пекан
1/2 чаша опакована кафява захар
2 яйца
1/2 чаша омекотено масло
1/4 чаена лъжичка сол
1/2 чаена лъжичка канела
1/2 чаена лъжичка прясно настърган индийско орехче
1/2 чаша брашно за самовъзстановяване

4 средни ябълки за готвене като Granny Smith, Golden Delicious или Jonathan
2 супени лъжици портокалов сок

6 унции карамел, или от хляб (нарязан), или от неразопаковани индивиди

Сладолед или бита сметана
  1. Налейте около 1 "най-гореща вода от чешмата в купата за посуда на бавна готварска печка, поставете капака и завъртете готварската печка на високо.

  2. Поставете метален пръстен за сладкиши или чиния с главата надолу в средата на бавната готварска печка.

  3. Напръскайте ястие с касерол от 1 до 1 1/2 кварт или тавичка за торта (уверете се, че се вписва във вашата бавна готварска печка) с спрей против незалепване; линия с пергамент и напръскайте пергамента с незалепващ спрей.

  4. Поставете пеканите и кафявата захар в купата на хранителен преработвател; обработвайте, докато ядките са много ситно нарязани.

  5. Добавете яйцата, маслото, солта, канелата и индийското орехче; обработете до гладкост.

  6. Добавете брашното и пулсирайте, докато се смесят, като изстържете страните, ако е необходимо.

  7. Разстелете тестото в подготвената тава.

  8. Обелете и стрийте ябълките, нарежете ги на 1 / 2-1 "парченца и ги поставете върху тестото; поръсете с портокаловия сок.

  9. Подредете равномерно карамелите върху ябълките.

  10. Поставете ястието в бавния котлон и оставете парата за пудинг да втаса за 3-4 часа, или докато пудингът е настроен.

  11. Сервирайте топла със сладолед или бита сметана.

Сума за обслужване
Калории 385 Калории от мазнини 181
Процент общи калории от: мазнини 47% протеин 4% въглехидрати. 49%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 20 g
Наситени мазнини 9 g
Холестерол 85 mg
Натрий 257 mg
Общ въглехидрат 47 g
Диетични фибри 3 g
Захари 0 g
Протеин 4 g

Витамин А 12% Витамин С 12% Калций 0% Желязо 7%

.





Инструкции Видео: Торта с Кроасани (Март 2024).