Летни цитрусови напитки
Дългите летни дни с топли, летни летни вечери са черта в Англия, въпреки че хубавото време може да бъде спорадично! Едно от нещата, които англичаните винаги са се справяли добре, е да използват цитрусови плодове за приготвяне на охлаждащи напитки. Чаят, първоначално донесен на англичаните от по-топлите климати, трябва да има охлаждащи свойства. Преди англичаните да открият удоволствията да пият мляко с чая си, те ще участват в чай ​​с лимон. По-долу са няколко предложения за охлаждане на летни напитки с цитрусови плодове, които са освежаващи и лесни за приготвяне.

Студен чай

Студеният чай с лимон има прекрасен вкус и е чудесен за горещите летни дни. Направете кана с чай, добавете две резенчета лимон - което ще ви помогне да извадите аромата - и оставете да изстине. След като чаят е студен оставете да престои в хладилника за около два часа. Сервирайте във високи чаши с много лед.

лимонада

Въпреки че е лесно да си купите лимонови тиквички и газирани напитки, има нещо силно удовлетворяващо в пиенето на лимонова напитка, която сте направили. Половина от четири пресни лимона и изцедете сока в каничка, устойчива на топлина. Ако използвате стъклена кана, поставете под нея влажна кърпа за чай - това ще предотврати разбиването на класа, когато се налива с гореща вода. Нарежете всяка половина кора и каша на четири четвъртинки и ги добавете в кана, заедно с достатъчно гореща вода, за да покриете лимоните. Добавете течен мед за сладост според вкуса. Покрийте каничката с clingfilm и оставете да престои. Когато напитката е хладна, прецедете (като по този начин се отървете от кора, фиби и каша). Добавете газирана вода, за да създадете лимонада, или вода на вкус за не пенлива лимонова напитка. Сервирайте в чаши и украсете с клонче мента. Като алтернатива, можете да отгоре с малка лъжичка сладолед - ако го направите, може да искате да предложите сламка и лъжица, за да помогнете на консумацията ...

Сейнт Климентс

Наименуван след линията от детска рима Портокалите и лимоните казват камбаните на Свети Климентс, тази напитка осигурява освежаващ тласък на цитрусови плодове. Използвайте същия метод като при приготвяне на лимонада, замествайки два портокала за два от лимоните. За украса потопете портокаловите филийки в захарта и оставете върху тавичка да изсъхне, след това нарязайте до центъра и поставете по една отстрани на всяка чаша. Сервирайте с натрошен лед. Можете да използвате същия метод с лимони и липи.

Инструкции Видео: Свежи рецепти за разхлаждащи летни напитки (Април 2024).