Лятото е време на събирания на открито, барбекюта и пикници, а повечето от нас, макар и да разполагат с множество рецепти за основни ястия, винаги търсят наистина добри сезонни страни на шоустопа. Следното Летни зеленчуци Élégant е една такава страна, която всички ще обичат и която използва зеленчуците на лятото. Може да се направи предварително и отново да се нагрее, а също и да се направи в чугунен тиган на скарата, ако не е удобно да се загрява фурната. Можете да регулирате топлината, като добавите повече или по-малко халапеньо чушки - едната е доста лека и подходяща дори за деца. Ако не отглеждате летни зеленчуци в собствената си градина, царевица на кочана, тиквички, жълт тиква, халапенос и червени чушки винаги са достъпни на фермерските пазари, крайпътни щандове или в хранителни магазини. Рецептата е бърза и лесна и отнема много малко време, за да се вземат заедно. Ако сервирате на тълпа, удвоете рецептата, защото ще върви бързо.
6 порции
2 супени лъжици масло 1/2 среден лук, нарязан на ситно 1 до 3 пиперки от джалапено, подправени, семена и нарязани 3 уши прясна царевица на кочана, измита, коприна и зеленина отстранени, и царевица, нарязана от кочана 1 чаша бита сметана 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер
Тиквички от 8 унции, нарязани на 1/4 "зарчета 1 унция жълт летен тиква, нарязан на 1/4 "зарчета 1/2 червен пипер, нарязан на кубчета
1 чаша настърган Jarlsberg или швейцарско сирене
Загрейте фурната до 400 °.
Разтопете маслото в голям тиган; добавете лука и чушките от джалапено.
Сотирайте за минута-две и добавете царевичните ядки; сотирайте на среден огън, докато царевицата започне да омеква.
Изсипете сметаната за разбиване и добавете солта и черния пипер.
Доведете сместа до кипене и оставете да се готви, докато царевицата омекне.
Сгънете в тиквичките, жълтата лятна тиква и червения пипер; прехвърлете сместа в тава за печене 9 'x 9 "или 7" x 9 ".
Печете 25-30 минути или докато балончетата и покафенеят отгоре.
Сума за обслужване Калории 341 Калории от мазнини 215 Процент общи калории от: мазнини 63% протеин 11% въглехидрати. 26%
Количество хранителни вещества на порция Обща мазнина 24 g Наситени мазнини 14 g Холестерол 77 mg Натрий 345 mg Общ въглехидрат 22 g Диетични фибри 1 g Захари 0 g Протеин 10 g
Витамин А 46% Витамин С 75% Калций 0% Желязо 6%
Инструкции Видео: Салата с черен ориз (Февруари 2023).
Никога не успях да разбера защо Великобритания има толкова лоша репутация на храната си. Ял съм традиционна английска храна в Лондон и покрайнините, както в кръчми, така и в ресторанти; някои от...
Гуакамоле е вкусен дип, приготвен от авокадо. Можете да използвате това потапяне за целина, броколи, кръгчета от краставици, чипс с много зърна и голямо разнообразие от други здравословни употреби. ...
За Автора
Chow Yuan
Млад Талант Журналистика. Готвач. Лицето, Което Отговаря И На Земята.