Погрижете се за вашите сладки зъби около лагерния огън. (Някои от тези рецепти ще работят и като "сладка" закуска!)

С изключение на рецептата за тесто, всички са за един пакет или за един човек.

********************************

Оборот на Apple
(Децата ми погълнаха това и се върнаха да търсят още.)

½ от рецептата за бисквишко тесто, вижте по-долу
1 ябълка, обелена, сърцевина, семена и нарязани
1 Т. разтопено масло
2 T. захар канела
1/4 c. измръзване в найлонова торбичка

Напръскайте парче фолио. Накарайте един човек да държи фолиото сигурно, докато разточвате тестото в тънък правоъгълник. Намажете тестото с разтопено масло и поръсете с канелена захар. Намажете нарязаната ябълка върху едната половина на правоъгълника. Сега, използвайки калаеното фолио, сгънете тестото върху ябълковата страна. Отлепете фолиото, като си помагате с пръсти, ако трябва. Запечете добре тестото. Разтопете фолиото, което беше изтеглено обратно от тестото. Запечатайте фолиото около оборота, оставяйки място за разширяване. Готвач.

Готвихме това за 10 минути всяка страна. Общо време за готвене: 20 минути. Когато се охлади, отмъкнете мъничко ъгълче от найлоновата торбичка и изстискайте замръзване върху оборота.

*****************************
Лодки с банани
(Те имат вкус на горещ банан, който се разделя без сладоледа. Те са прекрасни и какави. Яжте ги с лъжици и салфетки.)
1 банан на човек
асортимент от шоколадови чипсове, чипс от пеперуди, карамели, нарязани на кубчета, ружа и др. (Ако е бонбон и ще се разтопи, ще работи. Можете дори да нарежете любимите си бонбони и да сложите парчетата отгоре)

Напръскайте фолио. Дръжте банана в ръка, така че да се извива като усмивка. С нож разделете обелката по дължина на две места и издърпайте тази част назад. Опитайте се да не изключвате корите. Ще трябва да го поставите обратно върху банана като капак. Ако падне, пак ще работи. Просто го пазете от мръсотията.

Повторете двойното оценяване на банана. Вдигнете дългата, кльощава част от плодовете, която току-що отрежете. (Някои хора ядат това парче, но аз обичам да използвам тази секция за банани като покривка отгоре на бонбоните. Той не позволява да се разтопи и залепне към банановата кора или фолио.)

Вече трябва да имате малко каналче или окоп, който да тече по дължината на вашия банан. Напълнете този окоп с вашия избор на бонбони и ружа. Върнете банановото парче (ако не е изядено), върнете банановата кора, увийте във фолио и поставете близо до огъня само докато бонбоните се разтопят и ружа се подпухна. Нарязаните на парчета карамел ще отнемат повече време.

Топлината ще стопи чипсите за 5 минути, в зависимост от това къде сте задали банана.

*****************************
Рецепта за тесто за бисквик
2 1/4 c. Bisquick
½ с. мляко

Смесете това и омесете в гъвкава, мека топка. Може да се наложи да добавите малко брашно или бисквица, за да не залепне. Тази рецепта ще направи два ябълкови оборота или дузина канелени обрати.

***********************************
Канелени обрати

½ от рецептата за бисквишко тесто, вижте по-горе
1 ч.л. разтопено масло
1/3 с канелена захар
стафиди, по желание
1 Т. измръзване вътре в найлонов плик

Напръскайте парче фолио. Накарайте един човек да държи фолиото сигурно, докато разточвате тестото в тънък правоъгълник. Разпределете върху разтопено масло, отгоре с канелена захар и стафиди. Използвайте пръстите си и започнете от дългата страна, внимателно разточете тестото от калаеното фолио в дълга тръба. Разточете тръбата до единия ръб на фолиото и намажете отново останалото фолио. Този път разточете тръбата вътре във фолиото и запечатайте краищата.

Готвихме това за 5 минути от всяка страна за общо време за готвене 10 минути. Когато се разхладите, отмъкнете мъничко ъгълче от чантата за измръзване и изпръскайте замръзване над обрат.

********************************
Плодови тортили
(Прости и толкова добри. Правим ги от години и те са хит на всеки огън. Обикновено правим екстри, които да споделяме с други къмпингуващи.)
1 тортила на човек
1 Т. масло
1/3 c. любим пълнеж за пай (харесваме ябълка или боровинка, но всяко вкусово пълнене с пай ще работи.)
1 T. захар канела
1 Т. измръзване в найлонов плик.

Напръскайте парче калаено фолио. Масло от едната страна на тортилата. Обърнете го, така че страната на маслото да е сега срещу калаеното фолио. Разстелете пълнежа с пая надолу в центъра на неразрязаната страна. Поръсете върху канелената захар. Разточете тортила около пълнеж за пай. Увийте във фолио. Запечатайте и гответе.

Гответе 5 минути на страна, точно докато тортилата започне да хрупкава и стане златиста. Когато изстине, откъснете мъничко ъгълче от торбичката за измръзване и изстискайте замръзване върху тортилата.

**************************************

За повече идеи, вижте "Roughing It Easy в Girls Camp" от Диан Томас. Тери Лин Битнер написа рецензия на книгата на Томас, която все още е достъпна на този сайт. Прочетете какво каза под темата „Отзиви“ на началната страница на семействата на LDS Families. Ще го намерите в „Книги - общо“. И не забравяйте, че не е нужно да сте в лагера на момичетата, за да се възползвате от тази страхотна книга.

Copyright © 2007 Deseret Book
Грубо е лесно в Girls Camp

Copyright © 2007 Deseret Book
Книга за готвене на открито за млади жени 1: Предложения за лагер

Инструкции Видео: Пилешки бургер (Април 2024).