Турция остатъчни рецепти
Изминават няколко дни след Деня на благодарността и сте имали сандвичи с пуешко, пуешки хаши, мислите си „не отново вкусна пуйка!“ Опитайте тези рецепти, за да направите добре оставената пуйка до последната хапка.

Рецепта за Турция чили

Превърнете остатъчната пуйка в вкусно чили със сирене. Вашето семейство няма да знае, че това пуешко чили се прави с остатъчна пуйка, освен ако не им кажете. Рецептата изисква кубче пуйка, ако остатъкът ви не може да бъде нарязан на кубчета, просто издърпайте достатъчно, за да направите килограм и нарежете на парчета с размер на хапки.

СЪСТАВКИ

1 фунт на кубчета варена пуйка (използвайте светла и тъмна пуйка)
1-15 може бъбрек боб, изцеден
1 голяма консерва (28 унции) нарязани домати
4 унции. доматен сос
2 малки чушки от джалапено, * ситно нарязани
1/4 чаена лъжичка кайенски пипер
1 нива чаена лъжичка чили на прах
2 малки зелени чушки, нарязани на едро
1 среден бял лук, едро нарязан
1 чаена лъжичка смлян кимион
2 чаена лъжичка счукан пресен риган или 1 чаена лъжичка сушен риган
3 унции сирене чедър, настърган (по избор)
растително масло за сотиране
Сол на вкус

ПОСОКИ

В голям съд изсипете малко количество растително масло (2 супени лъжици) и загрейте. Топлината трябва да е достатъчно висока, за да сотира зеленчуците. Добавете зеления пипер и лук в тенджера и соте до омекване. След това добавете домати, боб, доматен сос, кимион, риган, кайенски пипер, чили на прах, люти чушки, сол и донесете леко да заври. Намалете котлона и добавете пуйка; продължете да готвите на слаб огън за 1/2 час до 45 минути. Лъжица в купички и отгоре със сирене. Служи от 6 до 8.

намек
* Използвайте гумени ръкавици, когато боравите с чушки от джалапено.



Още идеи за остатъчна пуйка

Нарязани сос от пуйка и червена боровинка сандвичи с отворено лице
Нарязана пуешка ребун
Турция enchiladas
Турска зеленчукова супа
Баничка за Турция
Турска касерола
Турска салата
Нарязани пуешко и сирене панини (Не е нужно да имате преса за панини. Джордж Форман Грил е чудесен за това или препечете двете страни на сандвича и използвайте малка тежка тенджера, за да притиснете сандвича надолу за хубаво на скара коричка.)

Индивидуални печени дресинг чаши

Ако имате достатъчно дресинг или плънка, по всяко име е вкусно, направете мъфини. Загрейте фурната до 350 градуса. Намажете 6 или 8 калай тиган за мъфини с масло или напръскайте с Пам или друго олио за готвене и загребете дресинга в консервите. Отгоре се намазват с намачкани хлебни трохи и се пекат, докато се загреят добре и дресингът образува лека коричка по краищата и трохите започват да стават златисти. Това може да отнеме от 15 минути до 30 минути в зависимост от тенекия за мъфини. Тъмните тигани ще накарат съставките да се пекат по-бързо.

Инструкции Видео: Султан кебап - лесни турски рецепти (епизод 126) (Януари 2022).