Два пъти изпечени картофи

Подготовка -
Следвайте указанията по-долу за печене на картофи. Отрежете отгоре всеки картоф (Извадете парче с дебелина около 1 инч, по дължина през картоф), извадете центъра и оставете черупките настрани. Омесете картофа с масло и заквасена сметана. Подправете със сол, черен пипер и чесън. Лъжица смес обратно в черупките. Отгоре със сирене. Поставете отново в микровълнова фурна и загрейте на пълна мощност, около 1 до 1 1/2 минути на картоф. Отгоре намажете с парченца бекон и сервирайте.

Печени картофи
Изберете картофи с овална форма. За да готвите по един голям картоф наведнъж, пробийте кожата с вилица няколко пъти, след което поставете картофа в центъра на фурната на готвене на пълна мощност в продължение на 4 минути. Ако готвите повече от един картоф наведнъж, изберете картофи, които са еднакви по размер и форма. Пиърс кожи с вилица, след това подредете картофи в кръг, върху хартиена кърпа, поне един сантиметър един от друг. Гответе 6 картофа със среден размер за 15 минути.