Две рецепти за здравословни десерти
Върнете тази вечер десерт във вашата къща с тези две здравословни, вкусни, приказно чисти рецепти, които създадох за собствените си внуци!

* ЗДРАВЕ ШОКОЛАДНИ ЧИПОВИ КУКИ рецепта *

Съставки:

2/3 чаши бадеми
1/3 чаша варено овесени ядки на пюре с ½ малък банан
3 супени лъжици. пчелен мед
1 ч.л. ванилия
1 ч.л. канела
1/8 чаша пълнозърнесто брашно за сладкиши
1/2 чаша 60% или повече шоколадови чипсове от какао

Забележка: Ако не искате да използвате шоколадовите чипсове, те могат много лесно да бъдат заменени със стафиди, ядки или сушени плодове от всякакъв вид.

Начин на употреба:

1) Загрейте фурната до 350 градуса F.
2) Смесете всички съставки, с изключение на шоколадовия чипс, в хранителен комбайн. След пулсиране трябва да имате мокро, лепкаво тесто. Ако нямате хранителен комбайн, можете да направите следните прости промени: Нарежете бадемите на малки парченца. Добавете всички съставки в голяма купа за смесване, разбъркайте и разбъркайте добре с вилица, за да включите сухи съставки с мед и варена овесена каша.
3) С помощта на шпатулата си остържете тестото в купата за смесване и смесете в шоколадов чипс.
4) Бъркайте тесто с големи лъжици върху лист с бисквитки, облицован с пергамент, оставяйки около 2 инча пространство между всяка бисквитка.
5) Печете в предварително загрята на 350 градуса фурна за 20 минути, или докато леко покафенеят отгоре и стегнат.

Една порция = 2 бисквитки

Вариант: Можете да натиснете тестото в квадратна стъклена тава и да печете 25 минути на 350 градуса за вкусни бисквитки, ако желаете!

* PUMPKIN SPICE MINI MUFFINS рецепта *

(Прави приблизително 30 мини мъфини)

Забележка: правенето на по-големи кифли не се препоръчва. Този тесто работи много по-добре, когато е направен като мини кифли.

Съставки
2 чаши пълнозърнесто брашно
1 супена лъжица бакпулвер, смесен с ½ чаена лъжичка сода за хляб
2 чаени лъжички тиквен пай подправка
2 белтъка
1/3 чаша мед
3/4 чаша ябълков сос (без добавена захар)
2 супени лъжици масло от гроздови семена
1/4 чаша неподсладено бадемово мляко
1 тиква (15 унции) тиква (НЕ пълнене с тиквен пай)

инструкции

1) В голяма купа разбийте заедно брашното, бакпулвера и тиквената подправка.
2) В отделна купа комбинирайте останалите съставки и разбийте, за да се комбинират.
3) Комбинирайте течността с брашното и разбъркайте до гладкост.
4) Лъжица в мини мънички за мъфини (използвах незалепващо с лек спрей от масло от гроздови семена).
5) Печете на 350 градуса F. за 40-50 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста.
6) Охладете преди ядене. Можете да ги съхранявате в хладилник до седмица или да замразите до 3 месеца, ако са правилно опаковани и съхранявани.

Информация за храненето:

1 кифла = 1 порция

Калории: 56
Мазнини: 1 g
Наситени мазнини: 0 g
Транс мазнини: 0 g
Холестерол: 0 g
Натрий: 52 mg
Въглехидрати: 10 g
Фибри: 3 g
Захар: 3 g
Протеин: 2 g


Инструкции Видео: Шоко кейк с банани | Здравословни рецепти Vita Rama (Юли 2020).