Бишкоти от ванилов боб, потопени в шоколадова рецепта

• Април 23, 2024

Не бъдете интимни да се печете с това, което може да се счита за екзотични съставки. Винаги е удобно да вземете екстракт от ванилия. Въпреки това, ароматът и ароматът на истински ванилов боб не могат да се сравняват. След като извадите семената от боба, използван в тази рецепта, можете да добавите остатъчния боб към водка, за да направите екстракт или да овкусите захар. Тези бисквити се пекат както със семената на ванилов боб, така и с ванилова захар. Приготвих ваниловата захар 2 седмици преди употреба. Тази част не е задължителна. Ваниловата захар е ароматна и лесна за приготвяне. Изстържете семената от един ванилов боб и добавете към 1,5 чаши захар. Съхранявайте захарта в херметически контейнер и оставете ароматите да се смесват поне две седмици.

Бишкоти от ванилов боб, потопени в шоколадова рецепта
Прави около 24

Съставки:

2 1/2 чаши брашно
2 ч.л. бакпулвер
1 чаша кафява захар
1 чаша ванилова захар (можете да използвате обикновена захар вместо)
2 яйца
1/2 чаша масло от рапица
1 ванилов боб
I супена лъжица вода
1 яйце за измиване
1,5 чаши чипс от млечен шоколад с добро качество или нарязан шоколад за потапяне на бишкоти

Начин на употреба:

1. Комбинирайте всички сухи съставки в голяма купа за смесване.
2. Нарежете ваниловия фасул надолу по центъра по дългия път.
3. Изстържете семената.
4. Добавете ги към сухите съставки.
5. Направете кладенче и добавете в центъра 2 яйца, олио и вода.
6. Разбийте с електрически миксер до комбиниране.
7. Оформете в два трупа.
8. Увийте в пластмасова обвивка и хладилник за поне час.
9. Загрейте фурната до 350 градуса.
10. Линия на бисквитки с пергаментова хартия.
11. Напръскайте леко със спрей за готвене с незалепващо действие.
12. Намажете двата трупа с измиване на яйца.
13. Печете двата трупа тесто за 10 минути на долния шкаф.
14. Извадете и печете на горния багажник за още 10 минути.
15. Извадете и оставете да се охлади за 10 минути.
16. Нарежете тестото на филийки.
17. Печете още 10 минути.
18. Оставете да изстине.
19. Загрейте 1 чаша шоколадов чипс в микровълнова за 15 секунди.
20. Извадете и проверете, загрейте отново в микровълнова за 15 секунди, докато се разтопи.
21. Разбъркайте останалата ½ чаша шоколад, докато се разтопи.
22. Може да се наложи да загреете в микровълнова за още няколко секунди, ако не се разтопи напълно.
Този процес е лесна версия за закаляване. Закаляването поддържа приятен блясък, вместо шоколадът да стане скучен.
23. Потопете едната половина бишкоти в шоколадовата смес.
24. Поставете върху чиния или лист бисквитки, облицовани с восъчна хартия.
25. Замразете за няколко минути, докато шоколадът е твърд.

Насладете се и подсладете душата с шоколад!

Инструкции Видео: Крем пита с бутер тесто. Бърза и лесна рецепта. Италианска кухня. (Април 2024).