Rhubarb ... самото име звучи като плевел, но този уникален вкусен зеленчук е любим на пайове и други десерти. Отглеждан предимно в северния по-хладен климат, ревенът може да се отглежда в други райони с внимание. Въпреки че стеблата са годни за консумация, листата всъщност са отровни и не трябва да се ядат, така че се изисква повишено внимание при отглеждането на този зеленчук. Уверете се, че хората, домашните любимци и добитъка няма да погълнат случайно листата от този зеленчук.
Ревенът има много кисел вкус, когато е суров ... много прилича на зелена ябълка, но когато се свари със захар и други съставки, прави страхотен десертен десерт, подобен на черешите в тръпчивост. Някои хора съобщават, че се наслаждават на ревен суров със сол захар, но повечето го ползват приготвен. Ягодите често се комбинират с ревен в десерти. По-долу ще намерите вкусна рецепта за пай от ревен и ягоди, която можете да опитате, ако искате да опитате ревен. Никога не знаеш, че може да намериш любим в този изненадващ зеленчук !!! Надявам се да опитвате нови неща от време на време, защото тогава ще се отворите към страхотни нови вкусове и кулинарни пътешествия и именно в това е подправката на живота. Честито готвене!
Пай от ягоди от ревен 1 в. захар
1/2 c. ягодови консерви
2 супени лъжици. лимонов сок
1 пинта ягоди, нарязани на четвъртинки
1 (1 фунт) торба нарязани замразени ревен, размразени и добре изцедени (или 4 чаши пресни)
1/4 c. суха тапиока
1 двойна кора с пай кора
1 супена лъжица мляко
2 с.л. захар
Комбинирайте захар, консерви и лимонов сок.
Добавете ягоди, ревен и тапиока.
Отстранете за 10 минути.
Регулирайте багажника на фурната до по-ниска 1/3 от фурната.
Загрейте фурната до 400º F.
Пригответе долна кора в плоча за пай.
Изсипете готовия плодов пълнеж.
Най-отгоре с решетъчна кора.
Намажете с мляко и поръсете със захар.
Поставете върху фолио за печене.
Печете 55 минути или докато пълнежът е балон и коричката е кафява. (Може да се наложи да покриете ръбовете на кора с част от хартия с фолио, за да предотвратите изгарянето на краищата на коричката.)
Извадете на телена рейка и охладете до готовност за сервиране.
За повече информация относно ревен вижте връзките по-долу ...
//ag.arizona.edu/gardening/news/articles/10.27.html
Инструкции Видео: RHUBARBE. Division/Plantation/Acidité/Paillage/Fleurs. (Април 2024).