Рецепта за салата от диво ориз кашу

• Януари 30, 2023

Докато проучвах официалния уебсайт на любимата авторка Патриша Корнуел, открих байт за новини, в който тя беше интервюирана от Parade.com. Тя включваше любимата й рецепта за пикник за салата от див ориз с кашу. Направих салатата и беше вкусна; обаче, както правят повечето хранители, аз го промених малко, за да задоволя вкуса на моя и семейството ми. Моята рецепта е по-бърза и лесна за приготвяне, както и хрупкава с повече пресни зеленчуци и малко по-малко мазнини. Почти, но не съвсем, Салата от диво оризово кашу на Патриша Корнуел може да се направи няколко дни напред и е идеално да се проведе на събиране на късмет или да сервирате на събирания на открито. Той също е идеален за Коледа и други празнични партита, тъй като има петна от червено и зелено и ще изглежда празнично на празничен бюфет.

Действителната статия с оригиналната рецепта на Патриша Корнуел е забавно, кратко четене; наскоро тя беше обявена за втория най-успешен писател на престъпления (малко зад Дейвид Балдачи) от популярния британски вестник „Дейли Мейл“ с основателна причина - нейните трилърови книги са невероятни - перфектни, всъщност, за четене, докато яде тази вкусност салата.


12 порции

1 чаша див ориз, (2 пакета от 4 унции)
4 1/2 чаши пилешки бульон или 4 бутилки кубчета, разтворени в 4 1/2 чаши вода

1 чаша грубо нарязани кашу

1 голям червен пипер, нарязан на ситно
1 голям зелен пипер, нарязан на ситно
4 зелени лука, нарязани на ситно


Дресинг:
3 супени лъжици оризов оцет
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица ориенталско сусамово масло
1 скилидка чесън, кайма
1/2 чаена лъжичка сол
1/4 чаена лъжичка прясно смлян черен пипер

1. Поставете дивия ориз в фина цедка и изплакнете под студена вода, изцедете добре и прехвърлете в тенджера за ориз.
2. Добавете пилешкия бульон и стартирайте котлона за ориз.
3. Алтернативно, ако няма готварска печка за ориз, донесете пилешкия бульон да заври в тенджера и разбъркайте в ориза; когато сместа заври отново, покрийте тигана, включете котлона на ниско и оставете да се готви 40-45 минути или докато по-голямата част от течността се абсорбира и оризът е омекнал.
4. Който и метод да се използва, прехвърлете сварения ориз в гевгир и отцедете излишната течност, след което поставете в голяма купа.
5. Междувременно разстелете кашуто върху микровълнова плоча; микровълнова печка на стъпки от 1 минута, като разбърквате след всяко, докато ядките миришат добре и леко се препекат (Те няма да станат кафяви, както при препичане във фурната); оставете настрана да се охлади.
6. Когато оризът е със стайна температура, разбъркайте пресните зеленчуци и хвърлете с дресинга.
7. Ако продължите напред, покрийте и хладилник два часа или до 3 дни; ако сервирате в рамките на четири часа, разбъркайте в кашу преди охлаждане; в противен случай разбъркайте в кашутата непосредствено преди сервиране.
8. Дресинг: Поставете всички съставки в блендера или MagicBullet; пасирайте, докато се смесят добре. Ако няма наличен блендер, разбийте съставките заедно.

Сума за обслужване
Калории 165 Калории от мазнини 86
Процент общи калории от: мазнини 52% протеин 11% въглехидрати. 37%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 10 g
Наситени мазнини 2 g
Холестерол 0 mg
Натрий 647 mg
Общ въглехидрат 15 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 4 g

Витамин А 26% Витамин С 71% Калций 0% Желязо 5%









Инструкции Видео: Салата Цезар- най-известната зелена салата с оригиналния дресинг. || Рецепта за салата|| (Януари 2023).



Рецепта за салата от див ориз от кашу, бързо готвене, салата от див ориз на patricia Corunwell с кашу, рецепти от див ориз, салати от див ориз, рецепти за лятна салата, рецепти за коледни салати, почти, но не съвсем чак патриция Корнуел, дива оризова салата от кашу, рецепти от кашу, направете напред салата рецепти