Лесни, здравословни и вкусни рецепти за салата след училище

• Може 5, 2024

Следващата статия е малка компилация от 5 страхотни идеи за салата за вас. Първоначално те станаха по-здравословни, след като училището се храни с моите деца. Тези салати са не само опаковани с хранителни вещества, но и осигуряват здравословно подхранване на изцедените мозъци, за да носите вас и тях до вечеря, без да се налага да закусвате между тях.

Въпреки това, както в повечето от моите рецепти, аз обикновено определям нещата за вас със списък на съставките и след това метода на приготвяне. Това не са тези видове рецепти - те са онова, което Рейчъл Рей от хранителната мрежа би нарекла това да го направи! Това е каквото и за кого правите тези салати по отношение на това колко от всичко бихте искали да добавите към ястието. Следователно, по същество ние ги измисляме, докато вървим напред.

Например, ако в една салата има маслини - можете да ги пропуснете и да добавите още нещо друго или да ги промените, за да ви подхождат. Всички тези т. Нар. Рецепти за очи с очи могат да бъдат двойни и запазени за следващия ден. Внимавайте обаче с прясно нарязаните домати и краставици - те имат много съдържание на вода и сами, те могат да превърнат салатата в голяма стара мокра каша. Както винаги казвам - най-свежо е най-добре!

Салата от кускус
(Две версии)

С тази салата можете да пътувате до два различни континента, превръщайки я в средиземноморска или мексиканска - две различни концепции за вкус и две уникални преживявания - и единственото готвене е пастата!

Средиземноморска салата от лимонов кускус

Комбинирайте варен кус-кус от al-dente, който е изстуден, изплакнат нахут (гарбанцо / цици боб), обезмаслена, нарязана на кубчета и обелена краставица, обелени нарязани пресни домати, копчени маслини от каламата, нарязани печени червени чушки и малко натрошена фета сирене, което е гарнирано от пудра свеж лимонов сок.

Сега, това е добре точно както е с малко смлян черен пипер и сол, ако е необходимо - но добавете лек винегрет, хвърлен малко преди сервиране, ако желаете.

Мексиканска салата от кус-кус от Chipotle

Комбинирайте al-dente варен кус-кус, който е бил охладен заедно с две нарязани люти чушки чили (от консерва), плюс 2 с.л. сос Adobe (от същата консерва)

Добавете една добра шепа свеж цилантро (нарязан,) изплакнат черен боб, замразена сладка бяла царевица (размразена,) ситно нарязан зелен пипер, нарязани на кубчета пресни и обелени домати - и моят избор за сиренето е Cotija.

Cotija е мексиканско сирене и много прилича на сирене фета по вкус, но според мен, по-малко солено и има прекрасен вкус. Можете да замените Cotija с всяка друга от любимите си мексикански сирена.

Закръглете тази салата с изстискване на пресен сок от лайм и / или наръсване с добър югозападен дресинг. В противен случай всичко е добро от само себе си.

Салата Кале и пиле Цезар

Кейл има горчив вкус, така че ако това ви обиди, пуснете калето във вряща вода за 2 - 4 минути, изцедете и напръскайте със студена вода, за да спрете готвенето и след това го използвате във вашата салата - ще бъде по-малко обидно за небцето ви.

Комбинирайте настърган къдраво зеле и нарязана маруля от румън, заедно с нарязано на кубчета пилешко месо (печено на скара, ротисерие, варено,) настърган пармезан и крутони с кисела тесто. Използвайте традиционната превръзка Цезар (редовна или летва)

Рецепта за крутони с круши

Загрейте фурната до 400 градуса F. Нарежете няколко дневен хляб с кисела течност на хапки с крутони - хвърлете леко със зехтин и черен пипер - печете за 5 минути - извадете, обърнете и печете само още 2 минути. Извадете, охладете и вкусно страхотно!


По всяко време пролетна салата

На кого му пука дали зимата - ръцете нагоре! Все още ще ям пролетната си салата. В зависимост от вашето местоположение, вашия опит с храната и това, което наричате нещата - пролетната салата може да бъде мескалин, пролетен микс или смесена бебешка зелена салата. Ето защо, сега всички сме на една и съща страница за пролетна салата - тук е проста, но много питателна следобедна салата.

На легло с пролетен микс, мескалин или смесени бебешки зелени ... хаха ... добавете сушени червени боровинки, които са били напоени с портокалов сок, за да ги натрупате, или използвайте напълно изсушени (отцедете и запазете сока.) Обелете и заровете вашия избор на ябълка и хвърлете в запазения портокалов сок или изстискайте малко лимонов сок върху тях (това ги спира да станат кафяви.)

Добавете няколко сушени боровинки и поръсете салатата с прах от смлени орехи (груби или нарязани, ако предпочитате.) Точно преди сервиране, хвърлете леко и леко с добър, балсамов винегрет.

Класически Цезар Ромайн (пиле) Тако

Вземете тази торба с сърца от румън от органичната секция на вашия хранителен магазин и ги раздърпайте. Винаги не забравяйте да се измиете и леко потупвате - не знаете кой е имал мръсните си маулери, преди да влязат в пакета - нали?

Ето класическа салата със забавен малък обрат - поднесена като обвивка от маруля!

Поставете красиво изглеждащо сърце от румънска сърцевина или обикновен лист маруля от румън на чиния.Внимателно така внимателно, намажете малко зехтин върху него с мъничка щипка смлян черен (малабар, ако можете да го получите) пипер, последван от хубава щипка настърган или настърган пармезан или сирене Романо. Добавете пиле на скара или ротисери, малко повече сирене и някои от любимите си хрупкави крутони (за предпочитане домашно приготвени.) Те се правят бързо и лесно (рецептата следва.)

Можете да запазите тази класическа салата „Цезар тако“ и просто да изсушите малко по-добро зехтин върху горната част - или да използвате любимата си дресинг Цезар. След това просто го вземете и го изядете в стил тако.

Инструкции Видео: Здравословни закуски за децата (Mamma Mia) (Може 2024).