Билки и многото им употреби

• Декември 7, 2023

Засаждайки билки във вашата градина, можете да постигнете няколко неща. Отблъсквайте вредителите, използвайте готвене или помагайте на тези лекарства да имат по-добър вкус и мирис. Повечето билки имат прекрасен аромат и могат да се използват в potpourris.

При толкова много приложения, нищо чудно да са съществували от векове.

лавандула

Най-известната от сладко миришещите билки е Лавандулата. Тази билка се използва за отблъскване на комари, мухи, молци и много други летящи насекоми. Лавандулата се използва за приготвяне на парфюм и potpourris. Когато лавандулата се използва лекарствено, тя може да намали акнето и подпухналостта на кожата. Използва се при болки в гърлото, нервни разстройства, зъбоболи и възпалени стави.

риган

Риганът е прекрасен за засаждане заедно с краставици и пъпеши. Тази билка се засажда за отблъскване на зелените пеперуди. В кухнята се използва в доматени сосове за пица и спагети.

Магданоз

Магданозът е онази малка клонка зелено, която често се слага в чинията ви на вечеря. През повечето време той се поставя там, за да изглежда храната по-красива. Но магданозът има и други, по-практични приложения. Отблъсква бръмбарите от аспержи. Тази билка съдържа много основни витамини като A, B, C, калций и желязо. Използва се прясно, замразено или сушено в много кухненски ястия.

бласкун

Pennyroyal се използва основно за отблъскване на бълхи и други насекоми. Използва се като помощно средство за спиране на сърбеж, парене на кожата.

мента

Следващата билка ще ви напомня за бонбони бастуни по Коледа, или за по-старото поколение, алкохолната напитка шнапс. Мъжката мента отблъсква мравките и повечето други пълзящи насекоми. Лекарствено се използва за облекчаване на разстроен стомах и като ароматизатор за бонбони и измръзване.

розмарин

Розмаринът се използва, за да държи далеч бобовите бръмбари, морковите мухи и вредителите по зелето. В кухнята се използва в месни и зеленчукови ястия. Малко известен факт е, че розмаринът се използва и в много козметика.

ръжен

Ръж държи японски бръмбари далеч. Лекарствено се използва за лечение на газови болки, колики и подпомага храносмилането.

чубрица

Засадете малко чубрица, за да не държите боб бръмбари и други вредители далеч. Когато се засажда до боб, той помага за подобряване на вкуса и растежа на боба. В кухнята Савири прави по-мек аромат на зеле или ряпа.

градинска мента

Метрата отблъсква мухи, плъхове и зеле вредители. Използва се като стимулант и ароматизатор за бонбони и дъвка.

вратига

Хората засаждат Tansy, за да държат далеч японски бръмбари, буболечки, раирани краставици и мравки. Имаме вратига, засадено от кошчето ни. Дори през горещите летни дни насекомите рядко се притесняват.

мащерка

Мащерката отблъсква зелевите червеи, а белите мухи. Използва се при готвене на меса и гювечи. Когато мащерката се засажда с патладжан, домати и картофи, това им помага да растат по-добре.

лазаркиня

Woodruff отблъсква насекомите от кърпи и спално бельо, когато се използва на закрито. Лекарствено може да успокои човек, да облекчи мигренозното главоболие и да помогне при безсъние.

пелин

Пелинът отблъсква бълхи, молци от вълна и други насекоми. Използва се при лошо храносмилане и стомашни болки.

Моите източници за тази информация са от малката градинска книга на моята прабаба и от това, което научих през годините.

Инструкции Видео: Васил Дамянов - за билките и чая от билки (Декември 2023).