Рецепта за салата от макаронени изделия с натоварено ниво на Mitch

• Може 3, 2024

Макаронената салата на Mitch е достатъчно съществена, за да служи като основно ястие, но също така върви добре със сандвичи за пикник, месо на скара или барбекю. Той е разработен от моя син Мич, който обича макароните и е фанатик на ранчо. Поканите за барбекютата, дадени от неговите приятели, винаги включват покана да донесат тази салата не само защото е вкусна, но и защото прави огромно количество.

Единственото нещо, което отнема всяко време за подготовка, докато приготвяте тази салата, е нарязването на шунката, сиренето, пеперони и зеления лук. Вече можете да закупите вече нарязани елементи, което ще ви струва повече, но ще спестите малко ценно време. Съставките обаче могат да бъдат нарязани, докато макароните се готвят, но цялото нещо може да се събере за около 30 минути. Пастата се охлажда бързо, като се изплаква в студена вода, а за да изстине още повече, можете да я разстелите върху лист за печене и да я поставите във фризера за 10-15 минути. Харесва ми факта, че салатата се подобрява след като седне за няколко часа в хладилника и за удобство може да се направи до 2 дни напред. Като вариант можете да добавите малко нарязани моркови, целина и / или червени или зелени чушки.

Ако се храните с тълпа, салата с тестени изделия на Mitch е идеалният избор. Транспортира се добре и тъй като превръзката на ранчото е толкова популярна, ще бъде хит за семейството и приятелите - дори децата.

Макаронена салата от Мич

24 порции

2 12 унция пакети с макарони Radiatore или спирали; за повече цвят използвайте трицветното разнообразие
1 супена лъжица сол

1 пакет превръзка за ранчо за смеси (1.125 унции)
1 чаша мляко
1 чаша майонеза
3 супени лъжици италиански дресинг

1 килограм постна шунка, (от една среза нарязана филия), нарязан на малки зарове (1/4 ")
3/4 килограма проволон или сирене чедър (или смес от двете), нарязани на 1/4 "зарчета
1 пакет чушки, (5 унции), нарязани на 1/4 "зарчета
1 китка зелен лук, включително върха, нарязан на ситно
1 8 унция може да корите черни маслини, изцедени и нарязани по дългия път (или да използвате тези, които вече са нарязани, но не казвайте на Митч - той смята, че имат вкус на различни резени по дългия път!)

1 до 2 чаени лъжички подправена сол на Lawry или на вкус

1. Доведете голям съд с вода до кипене; добавете макароните и солта.


2. Гответе пастата, докато стане просто омекнала, като разбърквате от време на време.


3. Изхвърлете в гевгир над мивката, изплакнете със студена вода и оставете да се отцеди старателно; прехвърлете в голяма купа.


4. Междувременно разбийте заедно сместа за превръзка, млякото и майонезата; оставете да седи 10 минути или докато се сгъсти; разбъркайте в италианския дресинг.


5. Изсипете половината от приготвения дресинг върху макароните и разбъркайте.


6. Добавете останалите съставки и достатъчно допълнителен дресинг, който да навлажнете (използвайте допълнителен дресинг за хвърлена зелена салата).


7. Поръсете с либерално количество (или на вкус) от подправката сол и я разбъркайте добре в салатата.


8. Ако имате време, охладете в хладилник няколко часа или една нощ, за да смесите ароматите.


Сума за обслужване
Калории 270 Калории от мазнини 132
Процент общи калории от: мазнини 49% протеин 16% въглехидрати. 35%

Количество хранителни вещества на порция
Общо мазнини 15 g
Наситени мазнини 5 g
Холестерол 23 mg
Натрий 956 mg
Общ въглехидрат 24 g
Диетични фибри 0 g
Захари 0 g
Протеин 11 g

Витамин А 4% Витамин С 5% Калций 0% Желязо 5%





Инструкции Видео: Макарони с кайма на фурна (Може 2024).



Рецепта за салата от макаронени изделия, заредена с мич рецепти, рецепти за сирене от проволон, рецепта за салата от ранчо с тестени изделия