Полуфинал 2013 г. Фили Бира Geek достига висока оценка
Състезанието за полуфинали на Gely Geek за полуфинали за 2013 г. се рее във вторник вечерта, 14 майтата в пивоварна и ресторант Manayunk 2ри етаж Ривър Клуб с актьорски състав от герои, различни от колкото Наздраве бар с известна ситком слава. Всички състезатели на Philly Beer Geek са високо компетентни играчи, които се борят за едно от шест места на финалите в The Field House на 6 юнитата, по време на седмицата на Фили Бира.

Състезателите са се възползвали от възможността, или са били идентифицирани от техния спонсор като високо компетентен Beer Geek, или като са се доказали в поле на състезание, като са спечелили предварителен кръг в едно от спонсориращите пивоварни или ресторанти във Филаделфия или в околните предградия.

Полуфиналистите на Фили Бир Гек за 2013 г. и техните спонсори са:

Грег Пиотровски - Синя кучешка механа в Chalfont, PA

Гай Юрвич - Браухаус Шмиц във Филаделфия

Дан Обермайер - City Tap House в University City, Филаделфия

Грег Бишоп - Дяволският ден в Фили

Майкъл Су - Пивоварна Dock Street в парк Cedar, Западна Филаделфия

Ейми Никълс - Doobies Bar, Philly & Doylestown Brewing, Doylestown

Тревър Фицджералд - Къща Гарет Хил Але в Брайн Маур

Майкъл Лорънс - Грей Лодж пъб в Мейфеър, Филаделфия

Андрей Поуп - Iron Abbey Gastro Pub в Хоршам, Пенсилвания

Крис Смит - Iron Hill Brewery & Restaurant в Maple Shade, Ню Джърси

Майк Моряци - Manayunk Brewery & Restaurant в Манаюнк, Филаделфия

Дейвид Ууд - Стара орелска механа във Филаделфия

Джеси Андреоци - Списание „Фили бира“ във Филаделфия

Пол Стауд - Призма в Северен Уелс

Дейвид Политц - Rock Bottom Brewery в крал на Прусия

Дан Брет - Кръгли момчета пивоварни в Лансдейл

Джес Стрийтър - Хитър Фокс Варене във Финиксвил

Colin Presby - Стандартно докосване на Филаделфия

Ейми Ричард - Ресторант Time & Whiskey Bar във Филаделфия

Състезанието, фокусирано върху знанието и страстта, обещава да се развива през кръгове от Trivia Checkers - в които самите участници ще бъдат парчетата - дегустация на бира, въпроси за свободна форма от съдии за знаменитости и крайна възможност да направят всеки един незабравим.

Известен състав от съдии за знаменитости ще наблюдава и оспорва състезателите, преди да бъде запориран да избере финалната шестица. Тези шестима ще получат възможността да вземат у дома пакет, включващ:

  • Гранд награда от над 3000 долара в подаръчни сертификати и центрирани бири
  • АНГРАВИЗИРАН ИГРА, провъзгласяваща победителя Фили Бир Гейк 2013
  • ЧЕСТ от създаването на съвместната 2014 PHILLY BEER GEEK BEER
  • PRESTIGE & HONOR на това, че е PHILLY BEER GEEK 2013
  • ОФИЦИАЛНА Т-РУБКА в чест на PHILLY BEER GEEK 2013
  • Чест на това, че сте на ILLUSTRIOUS PANEL OF BEER GEEK JUDGES 2014
  • АНГРАВИЗИРАН ИГРАЧ, обявяващ спонсора на победителя като Дом на Фили Бира Геек 2013

Шампионатът по Geek Geek за 2013 г. Philly Beer обещава да укрепи позицията, която Филаделфия зае като лидер в САЩ по битова изтънченост. Съдии са Amicus Curiae и не са обезщетени за тяхната услуга като съдии Фили Бир Гейк. Тези личности направиха значителен белег в бранша и са почитани като най-отдадените хора в бизнеса с бира.

Известният състав за 2013 г. на полуфиналните съдии на Philly Beer Geek са:

Джо Баир, Solar Homebrewer и собственик на Princeton Homebrew, Trenton, New Jersey

Алхимик / собственик на Princeton Homebrew, който добавя съвсем ново значение на термина „луд учен“. Преди в катедрата по молекулярна биология на университета в Принстън, Джо Баир създава „най-зелената бира на лицето на планетата“.

Дъг Хагер, съсобственик на Brauhaus Schmitz и Wursthaus Schmitz, Филаделфия, PA


През 2009 г. Дъг Хейгър се състезава във Фили Биър Гик като финалист Луд крал Дъгвиг. В момента той е съсобственик със съпругата си Кели от Brauhaus Schmitz на Саут Стрийт, посочен като един от най-добрите ресторанти в града Списание Филаделфия. Brauhaus Schmitz представя витрини от шеф готвача Джеръми Нолан, изгряваща звезда от 2013 г. Хагер също е собственик на Wursthaus Schmitz на пазара на терминалите за четене.

Дъг Марчакит, главен пивовар в пивоварна и ресторант Манаюнк и водещ сътрудник на официалното състезание по бира на Gely Geek от 2012 г., Филаделфия, Пенсилвания

Дъг Марчакитус е главен пивовар на компанията за пивоварство Манаюнк. Бивш геолог на домашно пиво от Virginia Tech, той попадна в компетентните ръце на Лари Хоровиц в пивоварна Iron Hill в Северен Уелс, който го закачи за занаятчийските аспекти на пивоварството. С Хоровиц Марчакит спечели сребърен медал на Големия американски фестивал на бирата 2008 за абатство Дъбел.

Стив Машингтън, престижният Фили Бир Гик 2012 и мениджър в Growlers Bar, кухня и хол, Филаделфия, Пенсилвания

Смашингтън, както го наричат ​​нежно, е бил у дома си в света на бирата, от Stewarts до Triumph в Old City Philadelphia до Yards, предимно в продажбите и маркетинга. Той е настоящият мениджър на Growlers Bar, кухня и хол в региона Bella Vista във Филаделфия.

Тара Нурин, журналист на свободна практика и писател на годината Epikur, Camden, NJ

Тара Нурин беше кръстена Epikur Писател на годината и е награден журналист на свободна практика, специализиран в занаятчийската бира и устойчивата храна и напитки. Тя е бивш репортер на телевизионните новини, колумнистът на Ale Street News и Cicerone Certified Beer Server. Като лидер в движението за женска бира, тя е основател на „Бира за бебета” и е официален историк на „Розовите ботуши”.

Кийт Уолъс, президент и основател на Виненото училище във Филаделфия, автор и издател, списание Epikur, Филаделфия, Пенсилвания

Като президент и основател на Виненото училище във Филаделфия, Кийт Уолъс е автор Corked & Forked: FourSeasons of Eats and Drins, © 2011, от Running Press. Той е издател на Списание Epikur, и е служил като съдия по бира и вино в цялата страна.

Наздраве!

Пийте като бирен маниер с правилната чаша
Libbey Craft Brew Sampler Clear бирена чаша, 6-части

За истински бирени отрепки:
Периодична таблица с тениска за бира Bwn 2XL


Инструкции Видео: Section 1: More Comfortable (Април 2024).