Крайбрежна франко-американска сватба

• Април 28, 2024

Събудих се рано, преди повечето гости да се размърдат от леглата си и да започна да се облепям в булката, която бях прекарал в живота си, предвиждайки. След като затворих ключалките си в меки звездообразни вълни и се подхлъзнах в съд на съд, спрях, за да погледна в очите на мъжа, за когото щях да се оженя. Не беше насрочено да се срещнем в Мари до обяд, промъкнахме се за няколко минути, за да практикуваме бавния си танц. Той пъхна букет от бели божури в ръката ми, преди да ме измъкне през вратата.

Тълпа приятели и семейство се събраха пред съдебната палата. Когато се приближих до един гост след следващия, бузите се обърнаха и се целуваха върху всеки. Приветствах прегръдката на онези, които бяха издържали на пътуването от Америка, наслаждавайки се на прегръдките, които някои от моето френско семейство смятат за варварски прегръдки. Партито ни последва в рамките на Мари, където бяхме седнали, тамошини от наша страна. Брат, сестра, братовчед и приятел щяха да станат свидетели на нашите обети и да ги заверят с подпис. Тълпата се измори, когато кметът се възползва от възможността за дискусия по достойнствата на селото си. Никой не би избягал, без да знае имената на основателите на Плоугануу, но ние чакахме търпеливо.

Докато кметът отвори коженото си свързващо вещество, разбрах, че е наш ред. Напрегнах се да разбера официалния френски език, от който беше предадена нашата гражданска церемония. Със сигурност, аз дешифрирах своя ред и отговорих: „Ой“, както направи Стефан. След като надраскахме имената си в дъното на нашия Contrat de Mariage, той беше официален, запечатан с насаждането на добре спечелена целувка. Разбрах, че гледам във влажни очи, че гражданската церемония не се приема леко от французите.

След като излязохме от Мари, ние се проправихме през полета с артишок обратно към морето. Шампанското беше отпушено, когато гостите започнаха да пристигат.

Оттеглих се в тишината на нашата хотелска стая в Шато дьо Сабъл, за да се подготвя. Извита и прикована, прибрах в косата си ръчно изработен гребен, украсен с пера, копринени венчелистчета и тюл. От прозореца погледнах надолу към баща и брат ми, осигуряващ беседка с цветя, където ще се проведе церемонията. Гостите започваха да се събират на терасата на фона на бръмчането, за да завършат подробности в последния момент.

Докато най-добри приятели прашиха обувките ми и разкопчах копринената си рокля от русалка, сърцето ми започна да трепне. Беше време да вляза в роклята и да станем булка. Стефан ме извика отдолу, когато оркестърът започна мелодията на Ave Maria. Почти забравих букета си сред потопа от емоции, които придружаваха влизането ми. Към симфонията на Cannon в D минах от ръката на баща, за да придружа съпруга си в алтера. Майка ми попречи на сълзи от навлажнени очи. С природата като нашата църква, под навес от облаци, ние обещахме любовта си и разменихме халки. Докато младоженецът открадна второто си бису, океанът беше изрисуван от блестяща дъга от сини и зелени от новопоявили се слънчеви лъчи. В този момент, заобиколен от приятели и семейство, окъпани в сияйна слънчева светлина, почувствах нас като картина на щастието. Направихме нашите изходни оръжия преплетени.

Заедно слязохме на плажа. Мехурчета плуваха в соления бриз около приятели, които се измъкнаха от обувките си, за да поканят пясък между пръстите на краката. Флейти от шампанско и солени хайвер канапе бяха споделени на Vin d'Honneur. Вратовръзките бяха разхлабени и якета свалени, когато всички се запознаха, французите с американците.

С настъпването на нощта и масата за вечеря се пълнеха огромни блюда с плодове: стриди, мули и други миди от морски обитатели бяха представени на ледено легло. Парите скариди, раци и лангустин бяха сред първите, които взех проба. Решен да опитам всичко, махнах морски охлюв от плътната му черупка. Поставяйки го в устата си с гримаса, бях облекчен от лекия вкус и твърдата текстура. Американските гости, които взеха проби от този непознат деликатес, приличаха на приятелите на Стефан, които се опитват да построят първите си фаджити на мексиканско вечеря, което бях домакин. Любопитно огледаха масата, отбелязвайки стратегията, с която да атакуват, въоръжени с разнообразни прибори за потупване, подстрекане и напукване.

Докато слънцето залязваше, масата се разчистваше и беше представен втори курс от прясна риба в съчетание с бяло вино. Между тази чиния и хода на телешкото месо, което последва, беше сервирано прочистване на небцето Trou Normand от ябълков ликьор сорбет. Гостите, необичайни за гурманския френски стил на хранене, го приеха за лек десерт. Яденето нямаше да бъде готово, докато сиренето и салатата не циркулират и чашите с червено вино не се източат.

Добре след полунощ трябваше да танцува. Претеглени от дълъг репас, мнозина не успяха да изминат първите няколко номера преди да се оттеглят към леглата си. Още шампанско се отпуши, докато ние гледахме искрите, които летяха от запалени фойерверки над нашата торта. Многообразните бели торти са чужди в окръг, където признатата емблематична сватбена торта е пирамида от сладкиши с топки, напълнени с крем, наречени pièce montée. Кафето и захарта подхранваха танците, които продължиха до ранната сутрин.

С хвърлен букет и жартиера направихме нашия изход. Изпълнен по криволичещото стълбище, попаднах в заслужен сън под завивка от пера, за да събудя светлоок младожен.

След закуска на вътрешния двор на стаята ни, почукване на вратата обяви пристигането на семейството любопитно, за да открадне поглед вътре в уединеното имение, където беше прекарана първата ни нощ.

По средата на деня, ние пристигнахме в замъка, за да се сбогуваме с нашите гости по време на обяд. За мнозина това би било началото на френската им ваканция. За нас краят ще означава спокоен момент, от който да започнем съвместния си живот.

Изборът да бъде домакин на сватба във Франция се оказа не малко начинание. Докато налягането се монтираше с времето, ние бяхме благословени от късмет, когато всичко стана на мястото си. Поглеждайки назад, не бих променил нищо. Всяка част от паметта ми за този ден е окъпана в блестяща красота.

Инструкции Видео: Хага крайбрежна (Април 2024).