Рецепта за печене на зеленчуци на Ема Паркър
Всяко американско семейство има традиции на благодарността, които варират в зависимост от коя част на страната са. Родената и отгледана от моята приятелка Шарлот Ема Паркър очаква с нетърпение къщата на „Паркър“ на семейното си събиране на благодарност, както и пищна зеленчукова касерола, която заема мястото на вездесъщата готварска зелена фасула. Печене на зеленчукови печива на Ема Паркър има зелен фасул, царевица, лук и целина в кремообразен сос със сирене и хрупкав гарнитура. Той е пристрастяващ и върви добре с всички други традиционни ястия за благодарност. Бонус е, че са нужни само няколко минути, за да го разбъркате.

””

Ще искате да опитате това ястие; може да искате да го удвоите, ако имате голяма тълпа на Деня на благодарността (няма нужда да удвоявате гарнитурата; има много). Можете също така да замените замразена царевица и боб, ако е по-удобно. Няма да има остатъци и може просто да се превърне в нова традиция на благодарността за вашето собствено семейство.

12 порции

1 15 унция може shoepeg царевица, изцедена
1 15 унция може френски нарязан зелен фасул, изцеден
1/2 среден лук, нарязан на ситно
3/4 чаша нарязан целина
1 10 3/4 унция може кондензиран крем от супа от целина
1/2 до 1 чаша настърган остър чедър сирене
2/3 чаша заквасена сметана
Сол и прясно смлян черен пипер на вкус

Начело:
7 унции Маслени крекери като Ritz, (2 ръкави) грубо натрошени
1/2 чаша плъзна бадеми
1/2 чаша разтопено масло
  1. Загрейте фурната до 350 °.
  2. Напръскайте плитка касерола с размери 9 "х 13" с незалепващ спрей.
  3. Смесете царевицата, зеления фасул, лука, целина, сиренето, заквасената сметана и сметаната от супата от целина.
  4. Добавете сол, ако харесвате (не мисля, че има нужда) и малко прясно смлян черен пипер.
  5. Разбъркайте добре и го разстелете в подготвената тава.
  6. Смесете съставките за гарниране и ги поръсете равномерно върху зеленчуковата смес.
  7. , li> Печете около 45 минути или докато е горещо и мехурче.

Сума за обслужване
Калории 328 Калории от мазнини 191
Процент общи калории от: мазнини 58% протеин 9% въглехидрати. 33%

Количество хранителни вещества на порция
Обща мазнина 21 g
Наситени мазнини 7 g
Холестерол 31 mg
Натрий 446 mg
Общ въглехидрат 27 g
Диетични фибри 1 g
Захари 0 g
Протеин 7 g

Витамин А 19% Витамин С 17% Калций 0% Желязо 10%

Инструкции Видео: Колекцията готварски съдове шедьоври на Zepter – източник на здраве, дълголетие и благосъстояние (Може 2021).