Отглеждане на грейпфрути

• Може 12, 2024

История на грейпфрут

Тези дървета първоначално са били местни за Полинезия и Източна Азия. Смята се, че един от родителите е поммело. Той би могъл да бъде и естествено срещащ се хибрид на сладък портокал и помело. Грейпфрутът се счита за вид от 1830 г. насам.

Историческите записи показват, че това е отглеждано в Барбадос през 1750-те. Шевалие де Тусак, френски ботаник, го видял на Антилските острови и Ямайка през 1820 г. По онова време той се смятал за разновидност на шейдока.

Грейпфрутът достига до Флорида през 1820-те години, след като беше представен в района от граф Одет Филипе, хирург на армията на Наполеон.


Отглеждане на грейпфрут

Бодливите дървета обикновено са по-големи от оранжевите. Обикновено 15 до 18 фута висок, понякога достигат 20 до 40 фута. Силно растящите растения имат по-бърз растеж от портокалите. Много гъстата зеленина има тенденция да бъде оразмерена. Тъй като плодовете образуват гроздове донякъде като грозде, това уж се дължи на името.

Грейпфрутовите дървета се нуждаят от дълъг вегетационен период, обикновено в субтропична или тропическа зона. Въпреки че се справят най-добре в райони без замръзване, някои сортове имат известна устойчивост на замръзване. Като цяло младите дървета са особено чувствителни към замръзване.

От цъфтежа до прибирането на реколтата е осем до 14 месеца. Това се нарежда като един от най-големите цитрусови плодове. Големите плодове, широки 4½ инча, са почти кръгли и донякъде сплескани. Те пожълтяват, когато узреят. Дебелата кора няма да има толкова цвят в хладен климат. Те могат да останат на дървото дълго време, след като узреят. Пулпът може да бъде бледожълт, бял, розов или червен, в голяма степен зависи от сорта. Сортовете без семена, които имат по-малко богат вкус, се предпочитат да се ядат пресни. Месото се разделя лесно на секции.

Има редица разновидности с червена плът. Те включват Ruby, Webb, Thompson Seedless, Duncan и Oroblanco. Има и сорт грейпфрут със зелена кожа. Основните сортове са Марш, който е без семена, и Дънкан, който расте от семе, засадено от Филип. През 1907 г. е открит първият розов сорт, вид Марш.


Използва се за грейпфрути

Грейпфрутите се превърнаха в един от най-популярните цитрусови плодове. До 1880-те години той се превърна в успех във Флорида. Те се ядат предимно пресни и консервирани. Често се добавят към салати. Те са идеални за сок и напитки. Това е чудесно за мармалад, сорбет, вино и оцет. Плодовете се използват и за подправяне и овкусяване. Корите са захаросани.

Инструкции Видео: Засаждане на сакъз (Може 2024).